漳州新晋了一家小众韩国烤肉店，就在三中附近，水原皇烤肉。正经起源于正祖时期的水原市，一食一味皆都是传统的韩国烤肉范儿~
进门一楼宽敞通亮，旁边两排整洁的排列着用餐桌椅。一眼就能看到放在正中间的烤炉，炉子上高悬可伸缩的吸烟管，马力十足。
在这里吃烤肉，不用担心被油烟熏得面孔全非。只要专注于味蕾，享受充满韩国文化烤肉的魅力。
顺着楼梯上二楼，复古式的正祖王时期风格满满。木质墙和木格窗隔开座位，有了一定的隐私又不显沉闷。
除了四人桌，这里还有六人桌，朋友小聚于此，烤肉饮酒，谈天谈心，高歌畅怀，都不是问题。
吃传统的韩式烤肉，仪式感不能少。一坐下，各种小菜蘸料就被放在铁盘上，呈了上来，为烤肉加分。
先是腌制的韩式小菜，泡菜、腌萝卜、鱼饼。海带丝、花生鱼干和土豆泥，吃完都可以无限续。烤肉必备的蘸料和生菜也有，更有辣味的蒜瓣和青椒相搭。
炭火也不能马虎。除了无烟的炭中君子菊花炭，其他的一概不用。烧的红星若隐若现的炭火一呈上来，烤肉的觉得立马就来了。
炭火热了，就放上带着泡菜、嫩鸡蛋和菌菇的烤架边，末了架上清洁的烤盘。烤肉！
我准备好了！
水原皇牛排
水原皇牛排，起源正祖时期的水原市，在当时，就有不少王公贵族都被它征服了，一贯风靡到现在。
看着不多，拿夹子把它展开，这个长度，都要冲出屏幕了。这个份量也太太太MAX了吧！
见过牛排肉，没见过这么长的牛排肉~
话不多说，上锅烤！
把超长的牛排肉直接放下去，这烤盘的尺寸都比它小。滋滋啦啦的声音听着诱人极了。
剪成两块，也还是好大，满满当当铺满烤盘，喷鼻香到受不了！
待熟了往后，用剪刀剪成小块的肉，更方便入口。
用筷子迫不及待地夹起，蘸点辣椒粉，放入嘴里。牛排肉醇喷鼻香四溢，咀嚼间鲜嫩的肉汁在嘴里爆开，令人陶醉。
水原皇猪排
有水原皇牛排，当然也有水原皇猪排。颜色虽然没有牛排深，但是味道也不会差，我已经等不及了！
不同于牛排，猪排是两大块饱满的肉排。两只手夹起，看这尺寸，妥妥的肉中霸主，夹得我手都酸了！
赶紧放上烤盘，左右开弓，噗滋噗滋的声音急速响起，喷鼻香味也阵阵升腾，天呀，我的肚子开始叫了~
熟了后随便一夹便是一大把肉感丰富的猪排肉，轻而易举就能装满一碗。不用说了，这一碗都是我的！
蘸点秘制大酱，味道更好。猪排肉烤得肉质饱满，带着秘制大酱的喷鼻香辣滋味，更显得鲜嫩喷喷鼻香，这一口下去，就停不下来了。
蜂巢五花肉
不是从蜂巢中拿出来的五花肉，而是由于其肉上有蜂巢一样的划痕，以是才取名为蜂巢五花肉。
翻转来看，蜂巢一样的划痕高下旁边都有，是为了让烤肉之前的腌制能够渗入五花肉纹理，更加入味。
上了烤盘的五花肉，由于比较厚，以是烤的韶光也比较久，翻面要勤，烤制两面略焦，吃起来最喷鼻香。
由于油脂较多，五花肉当然是和生菜一起吃才经典。取一片生菜，放上蘸了辣椒粉的五花肉，泡菜和蒜瓣。
然后把外层的生菜折叠，把里面的好料都包起来。没有手腕的讲究，也不用都雅，好吃就行。
一口咬下，微焦的五花肉肥瘦相间，微辣喷喷鼻香，配着酸辣解腻的泡菜、蒜喷鼻香十足的蒜瓣，还有脆生清甜生菜，天哪，真的好吃！
当然五花肉直接吃也好吃，一定要趁着刚烤完还热乎的时候吃，冷了就没那么好吃了！
牛排肉
此牛排肉和前面的牛排肉可不同。切成了小块，颜色粉红，还带着些许牛脂雪花纹理，看起来俊秀极了。
把牛排肉都放到烤盘上，来一段高温的火焰热舞。
熟了后的牛排肉赤色尽褪，变了色，但这个味道，太喷鼻香了，转头率百分百，受不明晰，我要开吃了。
用夹子夹起，一用力莹润的肉汁就溢了出来。蘸着烤肉汁入口，微甜带咸，更多的还是牛排肉的醇喷鼻香，嚼起来喷鼻香嫩有味，肉喷鼻香满口~
炸鸡
店里还有炸鸡，没想到吧。既然是传统的韩式收拾店，在韩国大热的炸鸡这里怎么可以没有！
直接装在鸡样子的筐子里呈上来了，里面的炸鸡炸得酥脆金黄，随便一拿，一手鸡腿一手鸡翅，喷鼻香！
迫不及待对鸡腿下嘴，表面炸得酥脆喷喷鼻香，里面的鸡肉却是鲜嫩汁美，双重口感比拟光鲜，美味更加！
芝士鸡蛋卷
吃了这么多烤肉，来点不同的芝士鸡蛋卷吧。摆的整整洁齐切的方方正正，强制症都满意得想鼓掌。
随便夹起一块，看这横截面，诱人的芝士和鸡蛋融为一体，表面还挤了番茄酱和沙拉酱，味道丰富。
入口滑嫩无比，鸡蛋非常嫩，直接在舌头上舞蹈。芝士喷鼻香甜浓郁，温顺地包裹住了味蕾，令人着迷。
辣味炒年糕
提及来，还有韩式传统的辣味炒年糕还没吃，红红的颜色看起来就知道带着些许辣味，让炒年糕吃起来更加过瘾！
年糕粘粘黏黏地挤在一起，随便舀起一勺，都均匀地裹满着酱汁，看着就食欲满分。
入口年糕喷喷鼻香，甜甜辣辣，Q弹好吃。还有鲜美的鱼饼和滑嫩的鸡蛋，都裹满了酱汁再吃，这甜辣感真上瘾。
店家书息
水原皇烤肉
美味地址：芗城区苍园路18-2号水原皇烤肉
