贵州什么县最宜居住

凯里市:贵州省黔东南州凯里市是贵州省最适合人居住的地方。首先,凯里市是黔东南苗族侗族自治州,少数民族众多,民俗民风淳朴,医疗条件较好,市内有州人民医院、贵医二附院等多家三甲医院,市内有设施完善、高度发达的地下购物街道,市内人口众多,消费力强劲,夜晚夜市名小吃很多,人流攒动,素有西南不夜城的称呼,市区森林覆盖率达60%以上,空气新鲜堪称天然折氧吧,市内交通便利,公交通达城市路网脉络、出租随心所欲点射各大五星宾馆、各大餐厅,市区横贯湘黔铁路、沪昆高铁、沪昆高速公路、 余安高速公路、玉凯高速公路等高速路网密布(东南西北4个高速路出口),所以这里是绝佳的旅游胜地,民族和自然探密的天堂

两个。

首先是安顺,贵州省下辖的地级市,是中国优秀旅游城市,境内主要景点包括九龙山森林公园、黄果树、龙宫、夜郎洞等。

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其次是凯里,黔东南苗族侗族自治州下辖县级市,境内主要景点包括大阁公园、金泉湖公园等。

其次凯里,冬无严寒、夏无酷暑,非常适合定居;安顺地理位置优越,空气清新。不得不说,这两个城市都很不错~

贵州铜仁地区都有哪些特产

铜仁是贵州的东大门,靠近湖南、重庆,这边也是很多少数民族的聚集地,比如苗族侗族等,下辖了很多少数民族自治县,比如松桃苗族自治县、玉屏侗族自治县等,也是我的老家。

如果说这边特产的话,铜仁绿豆粉、江口米豆腐、梵净山翠峰茶、德江天麻、玉屏社饭、玉屏油茶、玉屏萧笛等等。

我挑两个很有特点的特产说说。

一个是玉屏萧笛。玉屏萧笛在1915年的巴拿马万国博览会上拿过金奖,就贵州来说当年拿了这个奖的还有茅台酒、都匀毛尖茶。当时的玉屏萧笛可谓名满天下,不过由于这种乐器的受众太小,所以知名度不高,也因此玉屏萧笛的产量规模也不算太大。

再一个是玉屏社饭。社饭这个东西当然不是玉屏独有的,铜仁其他地方,甚至贵州其他地方也都有这种食物。这种食物的主要的原材料是野蒿菜、腊肉、大米。

清明时节的野蒿菜是最为新鲜和茂盛的时候,也是最美味的时候。将野蒿菜清洗、揉搓、去水等等工艺后,与灶台上快要煮好的米饭一起混合,再加上腊肉丁、花生米等一起煮,最后完成制作。这种食物的特点是很清香、味美,每年我家都会制作好几次。

铜仁这个地方还有个很出名的景点,那就是梵净山了。梵净山佛教氛围厚重、生态环境保存完好、各种奇珍物种、山峰险峻而奇特,很值得游玩。

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首先说到这个,小编真的流下了口水,铜仁的特产非常的多,而且味道也是不错的,非常适合带回给家人品尝,下边我就给大家介绍一下希望大家喜欢。

一,沙子空心李

沙子空心李因果肉与核分离而得名,产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇,以南庄、永红两村为佳,是区域性特色水果。果色青灰鲜艳,果肉脆嫩,酸甜适度,营养丰富,芳香可口。2006年,国家质检总局批准对沙子空心李实施地理标志产品保护。 .

二,梵净山翠峰茶

 梵净山翠峰茶,贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产.于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。产品原料采自梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园,产品具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久,栗香显露;鲜醇爽口;汤色嫩绿、清澈;芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点,赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。

三,玉屏萧笛

玉屏萧笛为“贵州三宝”之一,创始于明万历年间,因其音色优美圆滑,做工精湛细腻而获1886年伦敦国际博览会银奖,1923年获巴拿马国际博览会金奖。( 贵阳)贵州特产—玉屏箫笛,蜚声海内外,是与茅台酒齐名的“贵州三宝”之一。

这些都是铜仁地区的特产,希望你能喜欢,欢迎来铜仁做客旅游,这里的好山好水,欢迎你

石阡苔茶

是中国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,而且栗香持久,色泽绿润,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整。

玉屏萧笛

产于被誉为箫笛之乡的贵州省玉屏侗族自治县,它是侗乡民传统的手工艺品和民族乐器,至今已有300多年历史。箫笛在清朝被列为贡品,故又名贡箫。玉屏箫笛用当地产小水竹制作,竹节长而均匀,管壁肉厚持坚,不易破裂,不易虫蛀。箫笛音质纯正,音色圆润,尤其是椭圆形扁箫,音色更佳,为萧中上乘。

铜仁红薯粉丝

生产加工历史悠久,品牌知名度较高,产品以铜仁市碧江区、万山区境内17乡镇所产优质红薯和地下100米以下优质泉水为原料,将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成。具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等特点。

来自贵农网

贵州黔菜中你觉得那一道最有代表性

苗家酸汤鱼

这是一种用鱼酱烹调的酸汤鱼,因为烹调佳品鱼酱在永乐当地相当普遍,用它烹调出来的酸汤鱼的味道是麻、辣、酸、鲜五味俱全,也是苗乡一道有名的火锅。

贵州辣子鸡

一道非常有特色的地方传统名菜。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,没有那种川版和湘版的火爆,却更加绵绵悠长,好吃的让你停不下口。

贵州盗汗鸡

蒸钵内蒸制食物时不加水,蒸汽从夹壁内通过气孔进入蒸钵蒸熟原料,而在蒸制过程中,蒸汽上升遇到了顶锅的冷气,这样就部分变成蒸馏水,滴落在蒸钵内的食物上,有如盗汗一般,所以名叫盗汗鸡。

三羊开泰

选用黑羊肉,制作生爆羊肉、黄焖羊肉、羊肉汤,最大程度保留了羊肉的鲜嫩,生爆羊肉鲜辣可口,皮脆肉嫩。羊肉汤鲜香逼人,三道菜一字摆开,让人完全控制不住自己的双手和嘴巴。

骟鸡点豆腐

这是一道风味小吃,骟鸡就是阉了的未开叫公鸡。骟鸡点豆腐主要以骟鸡和豆腐作为主要的原料而调制的菜,豆腐入口即化,味道香鲜细嫩,味美无比。

布依脆皮鱼

味道香脆可口,主料选用野生鲤鱼,辅料用料酒、面粉、盐、鸡蛋黄。用鱼改刀,用辅料调好,将鱼腌制好之后下油锅炸,待成品出锅。

贵州宫保鸡丁

贵州菜版的宫保鸡丁用的是糍粑辣椒,和川菜、鲁菜版本不一样。贵州版宫保鸡丁咸辣略带酸甜,请注意这个“酸”字,酸辣是贵州菜区别川菜的重要标志之一。

荞饼双拼

主料选用优质荞面和跑山鸡、火腿。突出苦荞的口感、香味,突出跑山鸡的皮脆肉香,突出火腿的咸香、肉质筋道。

苔茶神汤

主料选用原生态土鸡,取一盗汗锅,将鸡块、红枣、枸杞、野生虫草、石阡苔茶放入盗汗锅内,注入石阡矿泉水,加姜片,葱节,放入水锅中炖四小时,调入盐味,少许胡椒粉、白糖、滴入几滴石阡野生山茶油即可上席。

黄焖牛肉

主料选用原生态的带皮小黄牛肉、黄牛腩,牛肚、牛肠、牛筋、牛尾、牛脚、牛肝、牛百叶。辅料用干冬笋、大蒜头、子弹头辣椒。调味品:糍粑辣、豆瓣酱、咖喱粉。烹调方法:炸,顿,焖。味型:香辣。菜品特点:软糯,色泽红亮,油而不腻。


贵州菜很有自己的特色。

在我看来他有很多出门的菜品。

酸汤鱼,鲜香开胃。口味酸咸,开胃下饭不二之选。

贵州辣子鸡,和我们重庆歌乐山辣子鸡差别较大,各有风味。

最神秘,也是最让我上头的,无疑是凯里的牛瘪火锅。

我这里着重说说这牛瘪火锅。

介绍他,要反着顺序介绍。先得说他的功效。健胃去热有助消化,对肠胃不好的人群来说是很好的食物。

他的味道青菜芳香,入口胃口,一种奇怪的味觉体验。为什么如此味道,那就得揭开它神秘面纱了。

牛瘪,又名“白草汤”,那锅汤,就是从牛的胃里,肠道里未消化完的东西熬制而成。说难听点,就是在快要变成屎之前,取得的物体熬制。

所以,很多外地人很难接受他。

如此神秘奇特的美食,你会接受?

祝生活愉快!


我觉得贵州最具特色和代表性的菜,应该是辣子鸡,酸汤鱼,还有折耳根炒腊肉了。

贵州辣子鸡是一道非常有特色的汉族传统名菜。相比湖南、重庆等地用干辣椒炸出来的辣子鸡,我更爱贵州辣子鸡。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,没有那种川版和湘版的火爆,却更加绵绵悠长,刺激着你的味蕾,好吃的让你停不下口。

凯里酸汤鱼是以地域为名的一道菜品,属于贵州"黔家特色菜",制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。

折耳根炒腊肉,说折耳根的话,很多人都不熟悉,如果告诉你其实折耳根就是鱼腥草的根,是不是就如雷贯耳了?与别的地方用鱼腥草的叶做菜不同,在贵州多半用的是它的根。很细很长的浅白色茎状物,吃起来粉粉的,炒熟了以后腥味没那么重,不习惯的人还是能嚼得出来。腊肉也是从贵州运来的土法腌制的腊肉,肉色明显比市面上看到的更深,尤其是边缘较硬的一圈。有点发紫的腊肉喷香浓郁。

当然我最喜欢的还是辣子鸡。

乌江河在什么地方

贵州母亲河乌江流经黔西、修文、金沙河、息烽、遵义,至乌江渡后称乌江。往下仍向东北流,经开阳、瓮安、湄潭、余庆、凤冈、石阡至思南。以上为乌江中游,长366.8公里。经德江、沿河等县境,至沿河县城后,折西北方向入重庆市境。经酉阳、彭水、武隆至涪陵市汇入长江。以上为下游,长344.6公里。