千年古镇 文脉绵延
01 镇名始于唐代
“吴城镇在漯河市区西南方向，位于舞阳县东南部，镇政府距舞阳县政府15公里。吴城镇东靠源汇区问十乡，西接舞阳县辛安镇，北与舞阳县九街镇、姜店乡毗邻，南与驻马店市西平县搭界，是舞阳的东大门，阵势南高北低。唐河从吴城镇北部横贯而过。”吴城镇民政所所长刘联生见告，史料记载，吴城镇的中央聚落及“吴城”作为地名最早涌如今1200多年前。吴城镇西汉时属舞阳县，三国时属魏，南北朝时属北舞县。这些《南阳府志》均有记载。
吴城镇镇区鸟瞰图（资料图）
“吴城”作为地名，源于唐元和九年（814年）：吴元济叛唐，焚毁县城，治所迁此筑城以拒唐兵，故称“吴城”。
唐元和十三年（818年）到金天辅二年（1118年），曾为舞阳县治所所在地，称吴城镇，为舞阳县东部重镇。据《金史·地理志》记载：“舞阳县辖有吴城、北舞二镇。”后来，吴城人渐多，成为集市。清代，吴城曾被称为吴城店。
据《明嘉靖南阳府志校注》记载：“吴城，吴元济叛唐时筑此城，以拒唐兵。”清顺治《舞阳县志·镇店》记载：“吴城店，在城东三十里，有店有集。”清咸丰十年（1860年），为防乱而筑寨，建东、西、南、北四门，名曰“吴城寨”。如今，寨已废，部分寨基壕沟尚存。明清期间，吴城镇北为西田丹保、南部为吴城保、西北部属东坊廊保。1919年为吴城区，1931年属二区，1943年为吴城镇，1948年为第二区，1958年为吴城公民公社，1984年为吴城乡，1989年为吴城镇。
作为千年古镇，吴城镇有多处历史遗址。个中，大悲寺遗址为漯河市第一批文物保护单位。林庄仰韶文化遗址、楼圪垯龙山文化遗址等为新石器时期遗址。部分出土文物现存市博物馆。
除了历史遗址，吴城镇还有历经数百年风雨的古桥、古树，流传着俏丽动人的传说。
沿着吴城镇仙桥村落主干道向南，不一会儿仙女桥就进入了视野。这是一座由数根石柱和数块石板搭建的石桥。资料显示，仙女桥始建于明朝，后在清乾隆年间重修，是一座跨梁式古桥。桥长6.8米、宽2.8米，孔宽2.75米、高1.05米。在圆形石柱上，横铺着厚约30厘米的石板。
残余的仙女桥
这座桥还有个俏丽的传说。良久以前，仙桥村落东南有一条小河，河上有座小桥。桥头住着一对夫妻，丈夫是教书师长西席，多才多艺，吹拉弹唱样样精通，妻子则能歌善舞。后来，夫妻俩生了一对双胞胎女儿。数年后，两个女儿终年夜成人，貌若天仙，聪明伶俐，能演奏美妙的音乐。一天傍晚，姐妹二人在河边小桥上，手握横笛为乘凉的乡亲演奏音乐。忽然，天空涌现七位俏丽的仙女，手拿琵琶、笙箫等与姐妹俩协奏。这件事很快便传开了，村落民们认为是姐妹俩的美妙音乐传至天庭引来了仙女。后来，人们将这座小桥命名为“仙女桥”。
超过千年仍青苍的古柏
在吴城镇谷老村落，看到两棵巨大的柏树，每棵树的树干都须要两名成年男子伸开双臂才能环抱。两棵柏树枝叶繁茂，最上边的枝叶已连为一体，好似一对夫妇拥抱在一起。
据理解，这两棵柏树为国家一级古树。风过期，柏树枝叶轻摇，展示着一种饱经风霜的美。一名村落民见告，这两棵柏树已有600年历史，是他们的镇村落之宝。
后刘村落国家二级古树皂荚树
吴城镇后刘村落有一棵400多年的皂荚树，是国家二级古树。看到，皂荚树发出了新枝新叶，展现出勃勃活气。
02 热豆腐和锅盔
吴城镇的饮食文化丰富多彩。走在镇上，空中飘来豆喷鼻香与麦喷鼻香。热豆腐、锅盔等不仅是吴城人餐桌上的美食，更是游子关于家乡的难忘却忆。
在吴城镇，看到路两边有不少卖热豆腐的门店和摊位，有的食客坐在桌边品尝，有的食客端着碗在路边大快朵颐。
资料图
今年67岁的曹梦春，做热豆腐50多年了。他的摊位前，围着买热豆腐的顾客。他拿出冒着热气的豆腐，切成小块，浇上辣椒酱、喷鼻香椿酱等调料，然后送到顾客手中。
“好吃，还是那个味儿。每次回舞阳老家，我都得吃一碗。”在市区事情的赵师长西席说，一口热豆腐吃进嘴里，那辣椒的辣和喷鼻香椿特有的喷鼻香，瞬间与豆腐的醇喷鼻香产生共鸣，让人神清气爽、不克不及自休。
“吴城豆腐瓷实劲道，豆喷鼻香扑鼻。想要做好原汁原味的吴城豆腐并不随意马虎。”曹梦春一边呼唤顾客，一边对说，吴城豆腐用的是本地大豆。之以是好吃，关键在于点豆腐用的是老浆，而非卤水。吴城豆腐也被称作“浆豆腐”。
在吴城镇，像热豆腐一样遍布大街小巷的还有一种美食——锅盔。王遂录的锅盔喷鼻香味醇厚，外壳焦黄脆酥，内瓤松软如蜂窝，能久放，方便携带，深受当地人喜好，也备受过往司机青睐。王遂录说，他们家从太爷爷那辈就开始在镇上卖锅盔。2021年，老王锅盔入选舞阳县非物质文化遗产名录。
吴城锅盔，传承百年，远近有名。
“做出好锅盔的关键在于发面、揉面。”王遂录说，他家的锅盔不添加任何调味料，也没有膨松剂、增白剂等，保持食材本身的味道，咬上一口，满口留喷鼻香。
回锅肉（资料图）
刘联生见告，吴城镇名吃多，馓子、回锅肉、“老鳖靠河沿（一种锅贴面饼）”、粉条等也是远近有名。
03 农人画有名全国
吴城镇不仅是一座商贸古镇、美食古镇，更是一座文化古镇。明清以来，吴城镇书法绘画人才辈出，戏剧创作名扬省内外。
吴城镇昭寺村落是“中国当代民间绘画画乡”。溜达昭寺村落，看到，街道两旁墙壁上有百余幅农人画。
昭寺村落的农人画创作，已有上百年历史。在清代，村落里有二十余名农人画家进行农人画创作，有名十里八乡。
20世纪50年代，昭寺村落的农人画大放异彩。当时，屯子文化阵地培植火热，昭寺村落组织一些喜好美术的年轻人，一手拿锄头劳作，一手执画笔创作。在老一代农人画画家的辅导下，昭寺村落的农人画创作迎来高峰，涌现了一大批具有光鲜“三农”特色的农人画作品，也磨炼了新一代农人画画家。
昭寺村落现有五个“农人画苑”，是农人画画家创作、研究、互换技艺的园地。这些“农人画苑”展览室的墙壁上，挂满了乡土味十足的农人画。这些农人画主题光鲜，内容丰富，有耕种晒粮，有牧牛放羊，有荷塘花喷鼻香，有节日闹春，妙趣横生。目前，昭寺村落有农人画画家三十多人。他们忙时耕种、闲时创作，怡然自得。
“丰收时节，勤俭持家的大嫂满载而归，果蔬满筐，身后几只毛色亮丽的大公鸡喔喔叫，喜气丰裕。”在舞阳县城的一间画室，看到了刊登在2015年1月24日《公民日报》上的整版公益广告，广告主图是农人画《勤善为本 吉福满门》。这幅画的创作者是张新亮。
今年58岁的张新亮是吴城镇板张村落人。除了《勤善为本 吉福满门》，他还有多件农人画作品被中心文明办选上，作为“讲文明树新风”公益广告在主流媒体上刊发，如《节俭传下去 中国万年福》《中国梦 和为贵》。
“农人画便是用这种童真朴实的构图办法、大胆浓郁的色彩效果、亲切动听的温馨画面来展现百姓生活的快乐和幸福，通报向上的力量，具有浓郁的田园生活气息。”张新亮说，舞阳农人画受到了舞阳传统民间美术的影响，又吸取和借鉴了当代艺术的创作手腕，形成了独占的风格和特点，即立意明确、构图饱满、乡土气息浓、纯朴稚拙、色彩明快大胆、比拟强烈、想象力强、敢夸年夜。
“全国的机场车站、街头广场都能看到我们的作品。”张新亮很是自满，“舞阳农人画通报着真善美，有向上向善的力量。”
张新亮说，一些农人画画家走出了舞阳，到北京、上海、郑州等地发卖、宣扬舞阳农人画。
吴城镇，这座历经沧桑的千年古镇，随着村落庄振兴的推进，必将抖擞出更加迷人的光彩。
文/漯河日报社全媒体 孙震
图/漯河日报社全媒体 李宜书
编辑 董文媛
