在崂山开民宿三年，又到寒冬季，北方民宿的寒冬还需多久解冻
青岛的民宿缺失文化ip和其它地区(热门地区)，形成很鲜明的对此，比如重庆，上海，民俗有很强的文化底蕴，人去了能够融入到一个氛围。
青岛崂山的民俗，别墅，都住过，好的价格不亲民，一般也就是一般。没有特色。
只有海鲜啤酒钓鱼玩水，孩子们也没有合适地方玩。就是吃喝。
关键是崂山离着市区一个半小时。遇上好的季节都堵路上了，遇到寒冬天去了也是遭罪，因为太冷了。
再说去吃顿海鲜，和市区差不多，没有太多特色。
建议政府还得好好开发。把冬季项目和配套安排好，这样才能吸引人。
民俗，钱，团队，文化，因素很多，如作者(写的内容)感觉也是有文化的底蕴，所以搞起来有目标有方向。
反之如果一味考虑赚钱去干民俗，结果成功率就是低。
从莫干山第一家民宿开始，我一直在关注民宿业的发展，我自己也运营了一家民宿管理公司，现在有自己的六幢不同风格的民宿。楼主说的民宿寒冬是全国性的，不是只有北方，南方也存在，包括莫干山也是民宿的寒冬。
我来说下我的一些感触和体会：
1、做民宿不能光有情怀，如果经济实力撑不起梦想和情怀的时候，肯定会折翅膀。我的团队运作了不同档次的民宿，从青年旅舍风到工业风再到轻奢风，为的就是通过产品的丰富化，让游客有不同的选择，同时通过品牌连锁之路，降低单个运营成本；
2、民宿所依托的景区、特色村、网红打卡点，能否持续经营，能否在淡季时输出更多个性产品，这是民宿必须考虑的，如果自己引流又进不来，又无法依托周边资源引流，那压力会非常大；
3、民宿的文化建设，我们对自己民宿主的考核要求是会泡茶、懂聊天、会欣赏书法、会养花种草、会讲故事、会分享书、会做农事等，根据不同主题风格，配置不同的民宿主，并对民宿主进行培训，开业前，还要考核民宿主；
4、民宿的管家式服务，我们提供客人低达客运中心或者集散中心，24小时有专车接送，其实接送成本不高，但服务马上提升档次；
5、针对旅游淡季，我们推出了“围炉夜话”“冬天里的一把火”之类的文创活动，同时打造周末文创集市，保持淡季的线下和线上引流；
6、民宿的公众号、抖音等自媒体的运营，我们成立了民宿协会，有定期的自媒体运营培训；
7、携程等第三方平台的选择，根据自身实际，统一打包谈判；
8、民宿设计我们都聘请了专业的民宿设计师进行为期一个月的考察、项目论证后，再出方案，民宿一定要融入当地的文化和生活圈，又高于当地的审美标准。
9、民宿运营需要一个好的团队，不是一个人，而且落地前，一定要综合评估。我们目前运营的民宿六幢，总投资1080万左右，按目前的入帐情况，3.5年可以回收成本，我们签了12年，也就是说，后面的8.5年是净挣的。
欢迎楼主进一步深入交流。
南方四季初春，这是北方比不了的。民宿走的是高端，到也要顺势而为，夏天高价是给外地游客的，到了淡季，就不能活动一下思想，开个1-3折扣。东西是死的，人是活的，不能总是一成不变，要懂得变通才可，不能守着高价宁肯冷死也不活动活动放低点！
先说一下北方民宿的发展，之前作者在山西地区开拓民宿业务，和当地民宿(窑洞)特色的创始人聊天。
首先北方地区的旅游旺季在7-10月，季节性特别明显，经营时间太短，要在四个月或者半年时间赚够一年的房租和利润。到淡季和平季的时间基本上景区没人，住宿业受到冲击很大。
其次是成本，民宿投入大，入住率不稳定，一些固定的房租、人力、水电，在淡季基本上就是亏本。所以民宿一般都是当地人自己的房子，一年收入20-30万左右，再上一些农家乐，日子不错，外地人投资得看成本。
最后和当地旅游文化打造、引流、宣传都有很大的影响。希望北方民宿可以更加好。
小旅馆如何引流
小旅馆在预算有限的情况下，在最有效果的引流渠道就是OTA。任何渠道的引流的终极目标是成交。酒店如何在OTA上提高产值，主要有以下三个方面：
一、熟悉各大OTA的基本规则
虽然各大OTA平台的规则都不一样，但是大概都是相同的。酒店要想提高OTA 的产值，需要先弄清楚不同平台的推广机制和规则。
首先酒店需要在各大OTA后台，按照它们的要求，将每种房型的信息填充完整、以及所需要提供的资料补全。在后期运营过程中，避免做一些扣分的操作，比如：3分钟内没接受预订、拒绝保留房订单、产值不及格等。
二、重视照片&点评
酒店的照片和点评，是影响客人成交和最重要的两大因素之一。照片方面，除了要提供高清的照片外，需要能体现酒店客房产品特色，另外，照片要越多越好，比如周边的环境。点评是酒店与客人互动和反馈的渠道，酒店需要及时回复，针对差评需要及时制订对应的解决方案。
三、价格管理。价格管理主要包括，以下几个方面的内容：
1、所有OTA价格都要同步。
不能有独家价格优势，否则会影响酒店的总产值。很多小酒店为了与某个OTA获得独家流量的扶持，而只与某个OTA合作，或者独家价格优势。个人非常不赞同这样的行为，因为OTA只是一个预订和销售平台，最终预订权在客人手里，OTA没有决定权，只有引导权。
2、动态价格管理
供应关系决定酒店价格。你需要根据酒店近期的出租率、周未、非周未等不同的时间和日期，制定适合的价格体系。价格一旦投放到OTA平台后，需要密切关注实际的预订情况。而且，需要根据实际的入住情况、预订、竞争对手的价格来动态调整。酒店在OTA上的价格不能一成不变。
酒店要想提高OTA的产量和产值，要尽可能做好OTA的开发和维护的工作。OTA的开发渠道尽可能地全，包括国内OTA渠道、国外OTA渠道、民宿渠道（爱彼迎、途家、小猪）。OTA的维护主要包括点评回复、价格管理、不断优化酒店在OTA上的展示。
如果你有引流、推广的预算，可以在小红书、公众号、抖音等新型社交媒体上推广引流。不过，这些平台主要以推广为主，成交量少，而且转化需要周期。它们的效果没有OTA的立竿见影，而且费用高且固定，无法保证酒店的投入产出比。
希望我的回答，可以帮到你
我是一个在深圳企业的酒店人
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