武穴的风俗习惯

  婴儿出生,放鞭炮庆祝,其父到岳家送红蛋报喜。第三天,请同垸人吃喜面,请接生婆给婴儿洗澡,称“洗三朝”。第九天,岳家送鸡、猪肉、蛋、挂面、红糖等食物,以及为婴儿备置的摇篮、轿椅、衣、帽、鞋等物给婿家,称为“送祝米”;婿家办宴席喜庆,主要宴请外婆、舅娘等岳家女客,称为“做九朝”。满月,办“满月酒”,酬谢赠送过“月礼”的亲友,还要请外公入席。婴儿出生百日内,用渔网罩在蚊帐边,并在床前挂剑,称为“过百日关”,以保婴儿免受“妖鬼侵害”。  订亲:  武穴很多有情男女在谈到一定的时候,在结婚前一般都要订亲,订亲那天,男方一般要给女方买些东西,如“三金”金戒指、金耳环、金项链、衣服等,女方父母要到男方吃酒席,那天起就互称亲家。还有女方在订亲之日起就要在男方住三晚!  过门:  女婿第一次到岳父家,称为“过门”,岳家本垸的所有亲戚都要请女婿吃饭,女婿在这期间,都是坐首席,其他人辈份再高,也是陪客。女婿要给所有亲戚家送礼,他们相应要回礼。  送大节:  男女在结婚前一般都要送大节,“节”是指:春节、端午节、中秋节。在结婚前的一个节就是要送大节了。一般送节四折礼,主要只送给岳父家。四折礼指:烟、酒、肉、包。送大节除上述四折礼加量加重外,还要送上连藕一对、等。另外还要送岳父家的亲戚一家一份,也是四折礼,不过数量可以轻点。  看天预兴旺:  习惯在除夕观天象,以兆年成好坏。除夕夜,天黑风平,即风调雨顺;下雨、下雪,即涝年;星光即旱年。过年期间看天晴,初几晴,即那一年就兴旺什么。分别是初一鸡,初二狗,初三猫,初四老鼠,初五牛,初六马,初七人,初八谷,初九油,初十麦。  抓周:  婴儿满周岁那天,父母在桌子上放了N多东西,如:笔、算盘、玩具枪、娃娃、人民币、等等。让孩子爬在桌子找自己喜爱的东西,抓到什么寓意长大了对什么有爱好和特长。比如:抓到笔了,孩子长大后对学习有兴趣,是读书的料子。抓到玩具枪,孩子长大后是块当兵的料子,个人理解的意思也不一样,实乃游戏!  这个咯!!!~~~对不起!!~~~我只有这些!!!~~~

因地域、历史、文化等多种因素的影响而独具特色。
首先,武穴作为湖北省的一个历史名城,其尊重祖先、崇尚传统的传统文化是非常浓厚的。
比如清明节、重阳节等传统节日,武穴人都有独特的祭祀和习俗。
其次,武穴地理位置接近江汉平原,气候温和湿润,使得武穴的农耕文化发展得十分昌盛,农事节令活动也是其独特的风俗习惯之一。
此外,武穴还拥有悠久的文化历史和传统手艺,如楚绸、锅贴、面饼等特色美食,以及木雕、织锦等手工艺品。
总的来说,丰富多彩,深受当地人民的喜爱和传承。

湖北省折叠门_湖北省折叠门生产厂家 实木门

湖北豆折皮的家常做法

制作步骤:

1、准备好原料,平时都是用黄瓜拌豆腐皮的,这次加了枚鸡蛋;

2、把豆腐皮叠好切成细丝,切的越细越好;

3、锅里烧开水,把切好的豆腐丝放进去煮30炒左右,烫去豆腥味,然后捞出过凉沥水备用;

4、把黄瓜切成细丝;

5、平底锅上火烧热,放少许食用油,把鸡蛋打散,倒进锅里,摊成一个鸡蛋皮;

6、摊好的鸡蛋皮切成细条;

7、把放凉的豆腐丝和黄瓜丝,鸡蛋皮一起放进一个大点的容器里;

8、放上盐、生抽酱油、花椒油、麻辣油;

食材清单:糯米 300g 、 面糊 半碗 、 鸡蛋 2个 、 香菇丁 200g 、 火腿肠 2根 、 香干丁 200g 、 瘦肉 200g 、 猪油 100g 、 大葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 大料 适量 、 香叶 适量 、 花椒 适量 、 小葱 适量 、 纱布 一张 、 红辣椒 适量

烹饪步骤:

1、将蘑菇、火腿肠、瘦肉、香干切丁

2、备好、葱、姜、蒜、大料、花椒、香叶、红辣椒等佐料

3、猪油热锅 佐料爆香

4、倒入备好的纱布过筛

5、用绳将爆香后的料包系好

6、将过筛的油倒入锅中 加入肉丁爆炒

7、加入蘑菇丁、火腿肠丁、香干丁

8、倒入生抽、老抽、白糖

9、榨菜水洗一遍 切丁倒入锅中

10、将纱布包再次放入锅中加水炖煮

11、备好面糊:适量面粉+凉水调配而成

12、平底锅倒入少量油 将面糊倒入平底锅煎至有些硬度再刷上蛋液

13、倒入蒸好的糯米 用勺填平整个面皮

14、将刚刚炖好的食材倒在糯米上 用勺填平

15、翻过来继续小火油煎

小贴士:记得要用纱布将所有佐料包起来再放在锅里与食材丁一起炖 这样即入味又保证了口感