配方：

1.臭粉5克，糖75克，豆油75克，水40克，玉米糖浆20克，鸡蛋25克

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2.低筋面粉260克，泡打粉5克

制作过程：

1.将鸡蛋，糖，糖浆放在一起打化，逐步加油打到乳化，在逐步加水（水和臭粉放一起）打至完备乳化。

2.低筋面粉和泡打粉放在一起，倒在案板上铺开。
倒入1料，逐步与面粉领悟成团，用折叠法，面团一定要和光滑。
案板撒厚薄面，放入面团，上面铺一层塑料布，擀长方形大片，厚软薄脆。
刷蛋黄液，撒芝麻，划长方形块，放入烤盘。
烤温：上火200，下火170，烤12分钟。

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