云吞面的做法
主料
馄饨皮适量，龙须面适量，猪肉半斤，蒜苗十多根
辅料
姜2前，生抽1勺，十三香少许，胡椒粉少许，蚝油半勺，植物油2勺，浓汤宝半块
1. 猪肉剁成馅，肥瘦二八分或三七分才更香
2. 肉馅里加入生抽、蚝油、十三香、熟豆油
3. 拌匀
4. 自家种的蒜苗
5. 剪下几根，洗净
6. 切末
7. 加到肉馅里，再加点姜末
8. 拌匀即可
9. 馄饨皮适量
10. 四变抹水
11. 中间放入馅
12. 对角捏一下，边缘捏紧
13. 底部的两个角再向上折，与第一个角捏到一起即可
14. 包好的馄饨
15. 入沸水锅煮大约2分钟
16. 加入龙须面同煮
17. 中间点一次凉水，至馄饨透明浮起，面条熟了即可
18. 煮面的同时准备鸡汤。另取锅，加入1碗水
19. 老母鸡汤味浓汤宝
20. 加入半块浓汤宝就够了，加多了汤会比较咸
21. 煮至浓汤宝融化
22. 煮好的馄饨和面捞到面碗里
23. 加入煮好的鸡汤
24. 再加点蒜苗末即可
1、面粉加适量清水揉成光滑的面团，静放20分钟；
2、再次来回揉，然后分成小团；
3、把小团擀薄，大小8*8cm的正方形面皮；
4、猪肉洗净剁碎，香菇洗净切碎末，葱、生姜切碎，放盐、油、生姜、酱油、鸡粉、料酒一起拌均腌制5分钟；
5、把馅放入擀好的云吞皮中，收紧口即可；
6、清水煮沸，放入鸡蛋面煮六成熟，捞出沥干水；
7、准备好的骨头汤，再次煮沸；
8、放入包好的云吞，煮八成熟；
9、加入煮沥干水的鸡蛋面，放盐、葱，煮熟即可。
和朋友搭伙做生意，如何分账
事实证明最好不要和朋友合伙做生意，如果一定要和朋友合伙做生意，那在做之前一定要把出资比例、权益和义务、收入分配、风险承担等问题都讲清楚，最好能形成书面协议并签字生效，这样的话如果出现问题可以做到有据可依从而避免矛盾的发生或激化，也就是人们常说的先小人后君子。本人切身体会。
我觉得按股份吧，把你出的力气折合成股份来分红，我觉得这样才公平。
我觉得亲兄弟都得明算账，这个如何分红的事情，你们事先应该商量一下，比如他出资多，你们就按三七分，如果分的太少了你也不愿意对么，毕竟你也付出了辛苦，是你在忙里忙外的打理店，经营也都全在你，所以我觉得你还是提一下比较好。
还有就是一开始做生意不一定都能挣钱，不亏本就不错了，所以你也要承担一定的风险，我觉得也要按比例承担，毕竟之前都是说好了的，你也不能反悔。
合伙这是本来就是说不清道不明的事情，所以在合伙之前要把所有会发生的事情想好了，拟订一份合同，这样对谁都好。
