豆腐卷馅的最佳做法
一、食材:豆腐皮适量,猪肉适量,葱一颗,盐适量,生抽、料酒、鸡精、香油、蛋液适量。
二、准备一张豆腐皮,实际用半张,一块猪肉,一颗小葱。
三、肉和葱一起剁成肉糜,加少许盐,生抽,料酒,鸡精,香油调成饺子馅样。
四、因肉少,加调料的时候注意用量要少。
五、把豆腐皮一分为二,其中的一半,平铺,把肉馅均匀地摊在上面,四周留出边角,其中三面折上去,留一面不折。
六、从没折的对面卷起,卷到没折的边缘刷层蛋液,粘住,放锅中。
七、家里人多,可从增加肉馅,把另一半豆腐皮也卷上。
八、加水蒸豆腐卷,水开15分钟关火即可。
用料:豆腐皮2张、尖椒3个、盐 3克、豆瓣酱 一大勺、蒜末 适量、蚝油 适量、生抽 适量、鸡精 1勺、白胡椒粉 1勺、白糖 少许、食用油 适量克、香油 适量勺
做法:
1、先和好面团,水和面粉比例,1:2多一点,加发酵粉,揉好后再加入一些猪油,面团更白嫩暄软,十分钟之后稍微再揉一会,开始发酵。
2、锅里放入适量油,加入豆瓣酱一大勺,蒜末适量,炒香,小火,加入尖椒碎,搅拌均匀,把豆腐皮切成小块,越均匀越好,加入调料,生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉,香油拌均匀,炒一会,就可以出锅啦!馅料微咸就可以。
3、发酵好的面团不用揉面,直接揉长,分成小剂子,开始包包子就行啦,包好晌发二十分钟左右,冷水上锅,锅开,整个十五到18分钟就行,焖三分钟,出锅。
【食材准备】:大白菜半棵、北豆腐1块儿、蚝油1汤匙、十三香少许、熟花生油3汤匙、香油适量、大葱两棵、面粉和清水各适量。
【具体做法】:
1、面粉加清水,和成细腻的面团,松弛待用。这里是不放酵母的哦!每次写面食,都会有朋友问放不放酵母的问题,其实从食材一栏中就能看明白到底放不放酵母了。把北豆腐放进大碗里。
2、用一把大些的饭勺把豆腐切碎压烂。
3、白菜洗净,切条再切丁,放上少许盐,用刀剁碎。放盐的目的是把白菜杀杀水。
4、白菜剁好之后,攥在手里,用力攥出水分,然后把白菜放进豆腐里。
5、这是攥出来的白菜水。如果用搅馅儿机来搅白菜,白菜通常不会出太多水。
6、两棵大葱,全部切碎。
7、白菜豆腐中加入葱花蚝油十三香熟花生油香油和少许盐。
8、把馅儿搅拌均匀,这白菜豆腐卷的馅儿就准备好了。
9、取松弛好的面团,放案板上,擀成大薄片,厚度跟饺子皮差不多就行,然后把白菜豆腐馅儿放上去,铺平铺满。
10、顺长边卷起来,然后拿一根筷子把它按适当距离分开,用力压下去,之后从压痕处切开。
11、这是切开后的样子,由于用筷子压过,所以两头是被面皮包裹的,不会露馅儿。
12、上锅蒸,上汽后20分钟左右即可。
怎么叠冰淇淋超简单
叠冰淇淋非常简单,只需要准备好你喜欢的冰淇淋口味和饼干即可。先将冰淇淋从冰箱中取出稍微软化一下,然后将一勺冰淇淋放在饼干上,用勺子轻轻压平,再叠上另一块饼干。反复操作,直到叠成所需的层数即可。可以用巧克力酱、果酱等调味品装饰,也可以加上坚果、糖果等点缀。
最后,将叠好的冰淇淋放入冰箱冷冻,等待凝固即可。
准备一张正方形彩纸和一个固体胶。
将正方形彩纸折出“米”字折痕,之后聚合成双三角形。
沿折痕将右边折到折痕处,之后撑起,向下压折,折成一个三角形。
将左下角向右上角折,之后展开,沿折痕将左下角折到折痕处,之后再沿折痕翻折。
沿折痕左边的边角折到折痕处,之后展开,沿折痕翻折到里面。
将右边的图形翻到左边,将左下角折到折痕处,之后其余三面也同样折法。
捏着上面进行旋转,之后两两的组合在一起,用固体胶进行固定即可。
三面落地窗怎么装窗帘
1.如若窗户为三面式,可以选择折叠式窗帘,折叠式窗帘可以有效地把窗户的三面拉起,给人一种立体的感觉。
2.在安装窗帘之前,要先准备好安装用的材料,如钢丝、墙钉、支架等,并确定窗帘的悬挂位置,若窗户是三面式,则在窗框的外围需要安装两个支架,然后将窗帘的钩子或滑轨挂在支架上。
怎么折回旋镖
首先准备一张A4纸,将两条长边对折,然后展开,留下折痕,再沿着折痕将A4纸裁剪成大小相等的两部分。
- 取其中的半张纸,将上下两条长边对折,然后展开,留下折痕。再将两条长边分别折向中间折痕。
- 将右侧短边翻折至左侧,并与左侧短边对齐。
- 将右侧的上下两个角分别折向中间折痕,边与折痕对齐,形成两个小三角形。
- 再将右侧上一步折出的两个小三角形先展开,然后翻折至内部隐藏。
- 将折在一起的两条短边展开,右侧上部分也撑开,如图所示。注意中部三角形折痕。
- 将中部上侧撑开,中间折痕往内压折成凸起状。中间左侧的折痕也捏成这个形状。
捏住中部凸起折痕和左侧三角形,往左翻折,得到这个形状。
将右侧上部沿着折痕翻折下来,中部的角也跟着一起翻折下来。
将右侧下边部分沿着折痕翻折至右侧上边,与其重合。
将上面左侧这边也沿着折痕翻折至右侧,中部的角翻折出来至右侧。
将右侧内部边拉出来,再将外部边折入内部(其实就是两边互换位置)。
将上一步翻出来的边再合上,中上部的角塞入中下部三角形内,将中下部的角也合上。
将上端的正、背面的两个角分别折至对边,边与边对齐,形成两个三角形。
将上一步其中一个小三角凹入内部,将另一个小三角翻面,然后塞入这个三角内部空隙间。
右端也是同样的方法操作,先将两个角折成小三角,再将三面叠在一起的这个三角凹入内部,将另一个单面角翻折过来,塞入这个角内侧。
最后翻面,这样,回旋镖就折好了。需要注意的是,面对我们的这侧为正面,不要拿反了,用两个手指捏住中间,用力旋转出去,效果非常的好哦!喜欢的朋友赶紧去试试吧。