俗话说得好,天若有情天亦老,人间正道吃烧烤。对付一个合格的吃货来讲,闲来无事,拉上三五好友,撸串喝啤酒才是最幸福的。
听说咱平顶山有家店独得吃货们的恩宠,下午五点业务,均匀每天竟能卖出5000根串串!
店内座无虚席、店外队排长龙,更是常有的事儿。
究竟有多火爆?
娜姐带着我们一行人来吃串子,
八点钟,店外竟还有不少人排着队...
起初单只有白银路一个店,小伙伴们每天吐槽不想排队,为了知足吃货须要,联络路麻溜儿的也开起一家分店,结果...依然火爆!
(直接上图,自行感想熏染)
奏是这家店,四个基情满满、热爱美食的老友,跑遍全国往后,倾情打造的佳构小串烧烤店,店名曰:老友记-小串烧烤
本日一起来瞅瞅联络路这家店,位于矿工路西段联络路火车道西50米路北
虽说是家烧烤店,但没有烟熏火绕辣眼睛,没有味道沾身,店内的装饰极具中国风特色,干净通亮,恐怕连口中常说烧烤不干净不卫生的妈妈来了,也谢毫不了。
店内主营的便是小串烧烤、锡纸烧,最近还新上了热腾腾的炒菜,可以说是搜罗万象,能知足各种需求了。
当然,
串子才是老友记的第一要义!
撸串是门艺术。
一个人撸串是心情,
两个人撸串是默契,
三个人撸串是江湖。
差异于传统的烧烤大串,老友记以精细小串为主。每个细节都注入了细心、耐心,所有的食材都是老板亲自选购,品质上乘,每天将各种食材切块、串好、腌制,纯手工串制,绝对原生态!
各种新鲜适口的食材,在酱料的催化下,在高温的烘烤下,纷纭飘出诱人的喷鼻香气,散在充满激情亲切的空气中。
师傅烧烤的时候带着一股子热烈的劲头,火苗蹿得老高,吓了娜姐和乐乐一跳~
手捧着一筐刚出炉热腾腾的串子, 闻到令人垂涎欲滴的喷鼻香味,等不及了,快麻溜地坐下等着开撸!
秘制牛肉、喷鼻香烤五花肉、蒜爆鸡脆骨...老友记的串子各种肉类蔬菜搜罗万象,乐乐粗略的统计了一下统共有近三十种之多~
秘制牛肉味道最棒!
保留了牛肉的原汁风味,外焦里嫩,肉质紧实却不生涩,丰盈的肉汁在唇齿之间溢出,一串接着一串根本停不下来!
牛黄金一定要趁热吃,才能体会到那种无法描述的绝妙口感!
一口咬下去,外焦里嫩,口腔爆油,但却油而不腻,反而是脆中带韧,嚼起来醇喷鼻香四溢。
肉吃愉快了,别忘却来点素菜,老友记的烤秋葵可以给100分,表层酥脆焦喷鼻香,不仅将秋葵的水分牢牢锁住,入味之余还不咸口!
老友记串子味道果真够硬,娜姐吃货属性全开,战斗力满格,撸得停不下来...
与好友聊久吃久,串子难免不免会凉,没紧要,老友记供应小炉,为串子时候保温,不用担心凉串子影响口感啦!
烤串,小友,冰啤酒
无拘无束,大块朵硕
一顿烧烤就能游荡你的喜怒哀乐
老友记除了小串烧烤,还有各种锡纸烧,脑花、鳕鱼、金针菇、凉粉...味道也是相称的牛掰!
招牌烧脑花:锡箔纸包裹着各种重佐料,软嫩的脑花浸在油中充分吸味,入口即化,细腻嫩滑似豆腐,又带有豆腐的醇厚喷鼻香味,脑花伴随着麻、辣、鲜、喷鼻香令人垂涎欲滴。
烤菠萝派:老友记小清新之作。菠萝的甜味烧过之后产生醇喷鼻香,酸甜爽口,刚刚好能缓解烧烤的油腻,给口腔一个喘息的机会。
入秋之后,谅解入微的老友记新增了各种主食和炒菜,还有卤味儿、海鲜呢,吃着烤串就着美味的菜品,包你吃得知足!
喷鼻香辣花甲:值得一提的是老友记用的花甲、蛏子等海鲜类是从青岛直发过来的,鲜活的海鲜通过自己的中心储藏库,再配送到各个店内。老友记炒海鲜的风味与其他家不同,没有满满的花椒辣椒味,更多的是浓郁的酱喷鼻香,花蛤肉质细嫩鲜美,咸喷鼻香伴着麻辣,担保你嘬上一只就再也停不下来~
特色小炒肉:微微卷起的肉片散发出诱人的喷鼻香味,夹起一块入口,咸、喷鼻香、甜、辣在口中稠浊,美味无比,下饭最佳选择。
老友记绝味系列
鸡爪和鸡头飘喷鼻香鲜嫩,卤味渗透每一层肉质,又保留了最本真的喷鼻香味,连骨头都能嚼得有滋有味,不吃辣的小伙伴一定不能错过的美味。
看了这么多好吃的,小伙伴们一定嘴馋了,【老友记】周年庆活动,这回让你过把撸串的瘾!
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老 友 记
小串烧烤
一周年店庆粉丝福利
(两店同享)
2017.9.18 — 2017.9.28
粉丝凭图文到店
享受全场8折优惠!
(酒水除外)
见告大家一个好,
十一之后,中午也可以来老友记吃串子喽!
业务韶光(10月1日之后):
中午11:00-14:00 下午17:00-23:00
老 友 记
白银路店
【 电话 】:0375-8905369
【 地址 】:东安路与白银路交叉口向西20米路南
联络路店
【 电话 】:0375-3501677
【 地址 】:平顶山市矿工路西段联络路火车道西50米路北
【微旗子暗记】zhu382383600