这两天,南京市浦口区市场监管局综合行政司法大队通过摸排,梳理出辖区内有3家华莱士、2家蜜雪冰城、2家张亮麻辣烫和3家杨国福麻辣烫家门店。司法职员对这10家店铺进行了突击检讨,重点检讨食品质料进货查验、食品加工操作、食品储存和商业宣扬行为等是否合规。
检讨的第一站是一家蜜雪冰城店。南京市浦口区市场监管局综合行政司法大队司法职员田雨珊先容,该门店食品卫生以及环境卫生良好,但是信息公示牌并没有放在能干的位置,因此司法职员开具了责令整改关照书,责令店家将信息公示牌放在能干的位置。
在这家张亮麻辣烫,司法职员创造,加工间垃圾桶没有盖盖子,食品储藏柜的帘子也没有按规定拉下来。
田雨珊先容,没有呈现密封状态,这样随意马虎引起食品的交叉污染,因此司法职员现场下达了当场行政惩罚决定书,责令商家立即整改,对其进行警告的处理。
这次突击检讨创造,上述部分门店存在垃圾桶无盖未密封、食品经营条件不符合食品安全哀求等问题。司法职员现场下达了责令整改关照书5份、当场行政惩罚决定书3份,哀求企业限期整改,司法职员也将通过“转头看”等形式,跟进后续整改情形,强化食品安全监管。
江苏台/董雯 杨文斌 编辑/胡超
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