今年前4月，新兴县不锈钢餐厨具出口表现亮眼，月度出口值有3个月超亿元且同比两位数增长。对传统欧盟市场出口，更是大幅增长61%，殊为不易。
新兴县出口保持稳定增长，紧张得益于不锈钢餐厨具的良好发展，尤其是随着“全国不锈钢餐厨具家当有名品牌创建示范区”培植不断推进，及省级不锈钢餐厨具家当综合标准化试点的成功创建，第一季度新兴县不锈钢餐厨具出口总值达到4亿元，增长了19.3%，占到全市出口总值的30.5%，也便是说全市每出口10元钱，就有3元是新兴不锈钢餐厨具带回来的。
回望过去，新兴不锈钢餐厨具发展也不总是顺风顺水，但经由转型升级，“新兴煲”又开始享誉环球了。
●南方日报 雷贤辉 通讯员 关云
不锈钢餐厨具享有“新兴煲”美誉
新兴县不锈钢餐厨具家当以“三来一补”（来料加工、来件装置、来样加工，补偿贸易）起步，初时仅能依赖廉价劳动力赚取微薄收入，伴随改革开放东风，家当也得以不断发展壮大。由于国际上多个著名品牌产品通过新兴县不锈钢企业代工，新兴县不锈钢餐厨具享有“新兴煲”的美誉。目前正逐步从进料加工办法向自主研发、创建品牌模式过渡，产品紧张销往欧美市场，市场霸占率稳步提高，并逐渐成为云浮市的主要支柱家当之一。
只管家当发展道路是提高的，但过程却充满了弯曲。
2015年是新兴县不锈钢餐厨具家当发展比较关键的一年，经由多年的发展，2014年的出口总值达到一个阶段性顶峰，此后在海内不锈钢餐厨具出口的市场霸占率涌现了小幅度低落，并迎来一段较为漫长的调度期。
究其缘故原由，既有海内其他地区不锈钢餐厨具家当发展较快，挤占新兴县不锈钢产品市场份额的成分，也有新兴县不锈钢餐厨具家当自身发展的缘故原由。当时，新兴县不锈钢餐厨具家当商品构造都比较集中，发卖市场也集中在欧美，同时行业整体发展欠均衡，行业整体的转型升级步伐也有待加快。
面对发展瓶颈，新兴县不锈钢餐厨具家当积极探索，一方面不断开拓海内市场，既为电商平台贴牌加工，也通过设立线上旗舰店、线下自营品牌专卖店及阛阓专柜等办法扩大产品在海内市场的影响力，另一方面优化家当构造，做强出口，走出了一条富有“新”、“兴”特色的转型升级路。
降本钱引领企业转型升级发展
转型升级是全方面的，第一步就从原材料入手。
长期以来，新兴县不锈钢制品企业生产利用的入口钢材，都因此加工贸易直接入口为主，产品从韩国直接运输到云浮新港，费时费力不说，韩国厂商还常常设置最低订货量，有的企业一次性用不了的，还随意马虎造成库存积压，对企业尤其是中小企业造成较大压力。
新兴县广东万事泰集团有限公司报关员卢坤惠说：“海关在理解到我们企业的困难往后，经由试点和考试测验，辅导我们利用深加工结转入口的办法入口钢材，既担保了质料质量，操作又变得更为灵巧，省时省力，本钱也降落了。”
据理解，利用深加工结转入口的办法，新兴县的企业不再直接从韩国入口钢材，而是从佛山的钢材加工企业购进原材料。佛山钢材加工企业则通过加工贸易办法从韩国入口钢材，然后根据海内客户订单在佛山进行裁剪和分拨，再以深加工结转办法发卖。
对新兴企业来说，这种购料办法上风明显，最直接的，便是价格更低了，佛山钢材加工企业供应免费送货做事，与直接入口比较运输用度就可节省大概1000元/吨。此外收货韶光也更短了，钢材从韩国运到云浮新港，再从云浮新港运到企业，海上陆上兜兜转转下来，一样平常都要1个多月韶光，但从佛山到新兴，“当日达”“越日达”都不成问题。其余，企业不用再受韩国企业“最低消费”霸王条款约束，可以“随心购”，订单多就多进料，订单少就少进料，灵巧性更强了。
新兴县先丰不锈钢制品有限公司报关主管赵梅说：“还有便是通关本钱也降落了，如果直接从韩国直接入口材料的话，我们企业每票货色都要到云浮新港去办理报关手续，常常都是新兴、云安两地跑，但利用深加工结转入口的话，现在海关许可我们企业每个月集中报告一次就行了，手续大略多了。”
质料问题办理了，加工工艺也要更新换代。
广东凌丰集团株式会社进出口部经理钟卫权说：“2018年，凌丰集团再次建成投产了5条不锈钢锅自动化生产线，已经可以批量生产产品，目前来说，我们集团的自动化水平走在新兴乃至全国不锈钢餐厨具家当的前列。”
自动化生产可以实现“机器换人”，一方面可以缩减人手、降落人力本钱，另一方面也可以提高产品质量和生产效率，减少残次品。钟卫权说：“自动化生产线建成投产往后，就哀求更多更高本色的劳动力，因此生产线工人的人均人为水平会上升不少，不过随着自动化往后，管理本钱也会降落不少。”据测算，纵然算上机器折旧等用度，自动化生产线仍可为企业节省不少本钱。
优化产品与品牌培植
不锈钢餐厨具行业商品构造过于集中，风险抵御能力较差，也是转型升级过程中急需办理的问题，发展铝制餐厨具是新兴县企业找到的一条路子。
近年来，新兴县不锈钢餐厨具企业正逐步加大铝制餐厨具生产研发力度，个中的几家龙头企业已经设立了专门的铝制餐厨具生产车间，广东凌丰集团更在2018年建成投产了2条铝喷涂制品自动化生产线。
云浮海关综合业务科副科长赖小兴说：“我们研究了近几年的数据，创造2018年铝制餐厨具出口占新兴餐厨具产品出口总值约10.4%，这表明新兴县餐厨具产品构造正变得越来越多元化。”
此外，近年来新兴县不锈钢餐厨具行业苦练“内功”，不断加强品牌培植。
本地部分龙头企业主动出击，勇当弄潮儿，一方面成功打造LINKFAIR、慕厨等有名自主品牌餐厨具，另一方面成功收购了欧洲有名不锈钢餐厨具品牌，如cs、othello等，企业在保持这些品牌原有国外市场霸占率的根本上，逐步把这些欧洲名牌产品返销海内，借此拓展国内外市场。
在研发方面，新兴不锈钢龙头企业于2007年起就与省内外理工院校开展“产学研”“产品设计大赛”等项目，近年还设立了自主研发中央，聘请到日本东京大学等国际有名院校的博士生人才。如凌丰、万事泰集团等得到了德国工业界有名的“红点奖”“IF设计奖”和中国设计“红星奖”，2018年万事泰集团还被认定为省创新型企业。
