揭阳上义麦粿的做法
店主准备的馅料有许多种，有韭菜、包菜、芋丝、竹笋、南瓜、豆沙、芋泥、玉米等。食客可根据自己的口味点上自己喜爱的麦烙粿，麦烙粿的口味可甜可咸，甜的有豆沙、芋泥、玉米；咸的有韭菜、包菜、芋丝、南瓜等！还有一些想念儿时味道的食客，会要求店主不加任何馅料，只加点白糖，享受简单的麦香。
往正在加热的平底油锅中倒入一勺麦粉糊，用锅铲顺时针抹平成为一片圆圆的麦烙皮。麦香味随着“滋滋”声飘出，添上一勺韭菜当馅料，用锅铲把麦烙皮往中间对折，然后上下边都往中间翻折，最终成为一个长方形的麦粿。
2021年揭阳中考如何计分
中考文化科各科卷面满分值分别为：语文、数学、英语(含听力30分)各120分;物理、历史、化学、道德与法治、地理、生物学各100分。
各科计入总分分值为：语文、数学、英语(含听力30分)各120分;物理100分;历史、化学各按卷面满分值的80%计，即各80分;道德与法治、地理、生物学各按卷面满分值的60%计，即各60分;文化科总分为800分。
