门面
嵌入城市的一枚补丁
“Single Patch”的字面意思是“单个补丁”,也是店主的咖啡哲学。作为咖啡师和烘焙师,店主曾阅历久居住在墨尔本,他一贯希望能将这种街巷咖啡文化以某种办法参与苏州人的日常生活,犹如一枚嵌入城市的补丁,把咖啡习气植入人们的生活。以是,他很希望设计上能更多地表示参与感。
店铺内景
被不雅观赏的渴望
咖啡馆的入口恰好位于一段建筑檐廊之下,因而如何使它成为抓人眼球的亮点非常主要。我们设置了一扇可折叠开启的窗扇,沿窗台的客人可以里外对坐。社交很随意马虎发生在此。当人们选择抚窗而座不雅观赏外景时,他们内心里渴望被不雅观赏的社交方向也被激活了。咖啡的喷鼻香气主动向街道弥漫,让来客都乐意加入这个空间。
可折叠开启的窗扇让沿窗台的客人可以里外对坐
中性的背景
咖啡店的主角是咖啡。因而我们方向创造一个中性、纯粹的背景,避免过度装饰的空间。室内紧张的色调是银白色。墙面以常见的定向刨花板衬面,表面处理成类似金属般的银色,反射的光芒由于板材粗糙的肌理而变得更加柔和,加之事情区玄色大理石台面的映衬,空间带有一点未来感。吊顶是垂挂的钢架格网,像一座颠倒的城市轮廓,逐层退进叠落,指向房间正中的操作区,暗示咖啡吧台是空间的核心。地面是一张用色很克制的基地,素色水泥地坪点缀着黑白的石子, 创造一种沉静又不失落优雅的气氛。
中性、纯粹的环境背景,避免过度润色
装饰细节
对话
店内支配有私密的卡座、线性的长凳和折叠窗下的散座三种座位类型。所有的座席和吧台呈U字形环绕布局,手冲分享台在正中心。所有有碍视线的设备都靠墙摆放,让吧台正面完备开放。这样布局的好处是,来客既可以即时不雅观看咖啡师的技艺演出,又能欣赏咖啡机充满机器美学的操作面。此时,操作台不再是咖啡制作的后台,而更像是咖啡师和来客对话的舞台。
操作台成为咖啡师和来客对话的舞台
轴测图
平面图 / 材料
剖面图
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