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大众网·海报新闻 王艳彩 梁红国 通讯员 张圣虎 张继增 临沂宣布
折叠、装袋、封口、入箱……一张张薄如蝉翼的煎饼在村落民郭春霞的一双巧部下，被叠好装袋，准备销往外地。近日，大众网·海报新闻见到郭春霞时，她正在一沓沓厚厚的煎饼中劳碌着，用她的话说，“便是这小小的煎饼，为常路镇铺出了一条致富之路”。
郭春霞是常路孝和煎饼加工厂卖力人，从一开始的单人单干、手工粗活，到现在的互助社加工厂、品牌化经营，她跟煎饼打了18年“交道”。这期间，为了知足不同消费人群养生保健的需求，她研发出十多个品种，包括麦子、红枣、黑芝麻等，深受看重养生保健的客户青睐。为了做大做强煎饼家当，张春霞还注册了自己的煎饼品牌“常路孝和煎饼”。
“我们现在的经营模式紧张是通过给周边家庭户发放生产质料，手工制作，统一包装，线上线下发卖，带动一大批村落民增收致富。”张春霞说。
目前，张春霞的煎饼加工家当已经覆盖了周边十几个村落、150余户，帮助办理200余名村落民的就业问题，煎饼紧张销往临沂、 济南等城市，每年销量500余吨。
“过去我们常路煎饼以分散加工为主，近几年，按照村落庄振兴、家当先行的思路，我们成立了专门的煎饼加工互助社和加工厂，投资300余万元建成了煎饼文化家当园，注册了‘常路孝和’等牌号，通过统一质料，统一包装、线上线下统一发卖等办法，将常路品牌煎饼销往全国各地，在做大做优煎饼家当的同时，带动了大批群众实现了增收致富。”常路镇党委布告张鹏在接管大众网·海报新闻采访时表示。
据理解，煎饼是沂蒙老区传统的家常主食，也是常路镇五大村落庄振兴支柱家当之一。常路煎饼起源早，家当发展成熟，现有煎饼产销户1000多户，从业职员1500余人。目前已研发品种70余种， 有小米、大米、等传统粮食煎饼，也有新研发的喷鼻香米、红枣、火龙果等多彩煎饼，全镇年产优质煎饼600吨，年产值1亿元。
下一步，常路镇将立足于优质农产品家当发展根本，连续致力于村落农户当发展和美食文化传承，不断探索做优做强新路径，提升家当链风雅化、品牌化，将特色煎饼、优质果蔬等做成推动村落庄振兴的主导家当，使蒙阴煎饼传遍全国。
