不少老杭州人有在西湖边晨练的习气。他们磨炼完,会到孤山楼外楼东楼优哉游哉地吃上一碗10元的早面,店外便是奇丽的西湖。
2022年,楼外楼东楼租赁期满,“早面”也随之消逝。10月11日,晨练的人们又听到了好:原来楼外楼吃早面的地方开出了一家美食广场,有专门的惠民早餐菜单,早上6点到9点是优惠价。
见山见水美食广场
惠民早餐价格相称给力
10月12日一早,来到原来的楼外楼东楼。这里已经开出一家“见山见水美食广场”,门口几位刚刚结束早磨炼的大爷,正围着一块“惠民早餐”的价格牌谈论。牌子上写着“生煎包10元6只,鲜肉小笼包10元8只,小馄饨8元1碗,现磨豆浆3元1碗,豆花5元1碗”。大爷们对这些价格比较满意,“西湖阁下能卖这个价,已经很好了。”
惠民早餐的价格牌
走进美食广场,这里虽然面积不是很大,但是宽敞整洁,由多个档口组成。不但可以用饭,还可以看书喝咖啡。一进门,还看到了“城市书房”四个大字,周围林立着摆满书的书架,一位姑娘刚刚吃完早饭,正在清闲地看着书。
一位姑娘吃完早饭正在清闲地看着书
城市书房门口左边,有专业的咖啡吧台,右边是网红茶饮霸王茶姬。再往里走,想吃东西有专做嵊州点心的“双笼记”(门口的价格牌便是这家的),还有主打面条的“杭丰食记”,专卖杭州糕点的“南宋胡记”,还有做缙云烧饼的档口和小卖部,以及一家专做杭帮菜的“西子小厨”餐厅。
专做嵊州小吃的双笼记
特地去尝了尝“双笼记”。小笼包是隧道的嵊州做法,蓬松优柔的外表皮,包裹着多汁的肉馅儿,像是北方包子的迷你版,价格便是门口价格牌上10元的惠民早餐价。吃完小笼包,特意留下来,不雅观察了9点往后的早餐价格:生煎包15元,鲜肉小笼包18元,小馄饨15元,现磨豆浆6元,豆花10元。
双笼记的小笼包
又来到“杭丰食记”档口,这里的各式面条惠民早餐价格也比正常售价低不少,比如:早餐西红柿鸡面15元,菌菇肉酱拌面18元——如果是按正常售价,前者是25元,后者是36元。
湖边早餐给人满满的幸福感
美食广场一位姓黄的卖力人见告,这里卖早餐的档口都有两套价格,来吃早饭的游客很少,基本都是早磨炼确当地人。“这里以前10元的面我们也知道,以是早餐基本不赢利,早磨炼的人一样平常每天都会来,我们就当做个人气。虽然景区的租金不便宜,但我们尽力给出了最优惠的价格。”
杭丰食记的业务员小张见告,她是安徽宿州人,这家美食广场是她在杭州找的第一份事情,没想到是在西湖边。“生活在杭州是一件多么幸福的事,可以在环境这么美的西湖边跑步,跑完还能在风景这么好的湖边吃早饭,而且价格还那么优惠。”
碰着一位来自山东的游客张大叔。他去年刚刚退休后买了一辆房车,和老伴儿带着90岁的老父亲全国各地到处玩儿。他见告,想不到杭州西湖边的早饭也不是很贵。他还以为杭州的空气和水都很好:原来,张大叔旅行时会带一个检测水的小设备,他测了杭州的自来水,创造和自己用设备净化过的水是一样的指标。“现在这个时令来杭州真是对了,一起闻着桂花喷鼻香走到这里,在西湖边吃个早饭,特殊舒畅。”
为晨练者供应福利,总有人接班
除了楼外楼东楼的美食广场,西湖边晨练者还能享受到哪些“晨练早餐”?
让老杭州人念念不忘的楼外楼早面,实在依旧在西湖边供应。2022年11月,楼外楼东楼贴出了一张公告,大意如下:因租赁期满,考虑到大家多年来对早面的喜好,将早面供应地点调度至花港不雅观鱼景区内的楼外楼花港茶楼店。早面搬进花港不雅观鱼后,由于标识不明显,去的人少了些。
两个多月前,丽水的网红面馆徐上洪私房羊肉面开到了平湖秋月的兰心公厕楼上,这家面馆以“货真价实”“肉比面多”的特色火遍全网,原汤面8.5元含1两肉,28元含4两肉,38元含半斤肉,面条和汤还可以无限添加。原来面馆早上是不业务的,后来有顾客见告老板老余楼外楼早面搬走的事,建议他做早面。于是,没多久晨练的人们就吃上了性价比极高的徐上洪私房羊肉面。
8.5元含1两肉的原汤面
老余见告,培养早面市场还须要熬过很长一段韶光的“空窗期”,不过现在逐步有了人气。“看到大家吃得很满意,越来越多的新面孔变成老面孔,我也挺愉快的。”
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