走近老手艺,便是谛听历史,它们真实地记录了过去,是我们理解历史的路子;走近老手艺,便是感悟乡愁,它们总能让人回顾起一段流水般的光阴和难以释怀的往事。 新田街头小巷曾常常见的这些手艺人,铁匠、木匠、篾匠、弹匠、造纸匠、羊毫制作匠人、称匠、磨刀工……透过老手艺千百年的薪火相传,我们隐约能瞧见新田的文化秘闻、闻到技艺的芬芳。 本日
传统手艺——补锅
以前生活条件差,能补的就补,能修的就修,不像现在烂了就丢了。传统手艺——鞋匠
记得小时候新买的鞋怕开胶,也希望能穿的久些,都要去修鞋师傅那里走一圈线。传统手艺——铁匠
儿时,家附近就有一间铁匠铺,那“叮当、叮当”的声音和通红的炉火也时时窜入自己的童年。影象中的铁匠铺,至少须要两个人。煅烧时,一个人呼哧呼哧地推着风箱,另一个人卖力节制煅烧的火候;打铁时,一个人把着用具,一个人用力抡锤……传统手艺——称匠
秤在中国已有两千多年历史。纯手工木杆秤看似构造大略,但工序十分繁琐,刨圆、打磨、定位、钻孔、装秤纽、打秤星等十数道工序,任何一个环节失足误,都可能把整杆秤给报废掉。如今手艺哀求高的手工木秤逐渐被电子计量用具取代,年轻一代大多都不识秤花,更别提制作了,手工木杆秤正逐渐淡出人们的生活。传统手艺——裁缝
想起小时候看到街巷中戴着眼镜的老裁缝坐在缝纫机前,一边踩着脚踏板,一边来回送着布料进行缝合。现在都已经习气到商店里买时尚衣服。同时,学习裁缝技能的年轻人越来越少,一些裁缝师傅仍在坚守传统的经营模式,而另一些裁缝师傅则开始转变经营办法。传统手艺——篾匠
在屯子,许多生活用具都是用竹子加工而成,如提篮、筲箕、撮箕、箩筐、背篓、筛子、簸箕等等,稳定结实,耐久耐用。小时候我们都很崇拜竹篾匠,由于日常生活中会用到很多篾制用品。传统手艺——剃头匠
五乡圩上坡处,每天都会有一位剃头师傅在那个小小的店里剃头。以前我们都叫剃头发,现在时尚的说法叫理发,如今各处都是发廊,这门手艺即将失落传。传统手艺——木匠
老百姓都得靠木匠做家具,箱子、桌子、柜子、床、板凳什么的,当年木匠还是个很让人倾慕的职业,在普通老百姓中间,木匠们算手头比较宽裕的一群人。传统手艺——石匠
石匠这种职业很辛劳,石匠这天间在山上采石,傍晚收工回家后,还要锻打采石的铁件工具,很累很苦,以是现在的年轻人都不愿意干这样的活了。传统手艺——弹匠
以前嫁妆的棉絮都是新棉所弹,一样平常人家也有用旧棉重新弹加工的。弹棉工具有大木弓,用牛筋为弦;还有木棰、铲头,磨盘等。传统手艺——银匠
专门做银饰和维修首饰的手工匠人,一样平常都是赶圩的时候摆一个小摊。现在,手工铸造的银器的匠人虽然还有,但也已经很少了,十年后他们肯定会加倍宝贵。传统手艺——钟表匠
记得小时候,每个圩场上都有一个摆着小桌子低头修表的人,那一桌子的腕表零部件,像古董。传统手艺——手工刻章
曾记得,儿时的大街小巷有很多写着“手工刻章”字样的摊位。如今随着电脑刻章的兴起,手工刻章的从业者逐渐退出这行,即将消逝。资深从业人士先容,上个世纪80-90年代时,私章风行,是手工刻章买卖最好的时候,那时险些每天是做不完的活。如今,从业人一个月却没有几单活。传统手艺——磨刀匠
“磨剪子嘞,戗菜刀……”磨刀匠师傅肩上扛着一条长板凳,边走边吆喝穿行在新田的大街小巷。“磨刀不用看,全凭一身汗”,到处磨刀是个体力活。脏、累、苦,现在的年青人已无人乐意从事此等行当。据老师傅先容,磨刀一样平常有四个步骤,即,开口(初磨)、粗磨、细磨、检讨。传统手艺——棕编匠
棕编因此棕榈树叶为质料体例的工艺品,采取老棕叶和棕叶芯为质料,经由加工后制成儿童玩具。其方法为先将采来的棕叶按纹路折叠,扎紧后放入开水锅里煮, 煮至由青转黄成熟为止。然后日晒夜露,完备干透、变白,这样,制作后不变形,可存放十余年。传统手艺——制陶匠
新田县的陶器业还是过去传统的手工工业,以做坛子、瓦罐等最粗糙的陶制品为主。其工序包括淘泥、摞泥、拉坯、修坯、捺水、画坯、上釉、烧窑、成陶等九道。以十字陶器厂为龙头的新田陶器业在二十世纪九十年代初以前少有名气,由于新田的质料泥土(粘土)是最好的。由于机器业的盛行,新田仅存枧头彭梓城陶器厂一家了,依然保留手事情坊,依然以坛子、瓦罐等为紧张产品。凭着一份感情,凭着一份任务,仅有的几个人在守着这份纯手工新田陶器业!
传统手艺——糖画
如今,只有在一完小门口才能瞥见这种传统手艺了,它曾是多少人儿时的影象,儿时对他们的画画水平夸赞不已,随随便便几下就可以完成一个成品。传统手艺——爆米花
现在街头偶尔也会看到,都会忍不住去买一包,可是怎么也没当年的那个味了……传统手艺——纸扎
纸扎,在民间有很多不同的称谓,如扎作、糊纸、扎纸、彩糊等。我们见过最多的该当是丧俗纸扎,紧张指用于敬拜及丧俗活动中所扎制的纸人纸马、摇钱树、金山银山、宅院、等点火的纸品。传统手艺——手工布鞋
素色的鞋帮,厚实的白底,船样的形状,传统的千层底布鞋正逐渐退出了人们的视野。奶奶去世10年了,我再也机会没穿上奶奶一针一线为我纳的手工布鞋了……
我们的生活越来越好了,但传统手艺越来越少了。十年后,这些手艺有些还会见到,有些可能再也丢脸到了吧……
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