麻花怎样做才酥脆
麻花做酥脆的方法:
1、在面粉中加入,盐、胡椒粉和食用油,进行搅拌。
2、接着加入鸡蛋搅拌, 最后加入水揉搓成面团进行醒面。
3、将面团切成小块,搓成长条,接着旋转做成麻花。
4、将麻花下锅,油炸15分钟即可出锅,这样才够酥脆。
简介:
麻花是中国的一种特色食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。天津以生产大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。
麻花的主要产地有有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,江浙苏杭麻花等。
天津以生产大麻花出名,河南汝阳以纯手工传统工艺八股麻花出名,陕西咸阳以咬金大麻花出名,苏杭以手工藕粉麻花出名,而山西稷山麻花是咸的,一尺左右长(有大小几种),有普通的和油酥的,每根都多次扭转抻拉折叠而成,色香味诱人,做主食和零食都可。
麻花怎样做才酥脆
麻花做酥脆的方法:
1、在面粉中加入,盐、胡椒粉和食用油,进行搅拌。
2、接着加入鸡蛋搅拌, 最后加入水揉搓成面团进行醒面。
3、将面团切成小块,搓成长条,接着旋转做成麻花。
4、将麻花下锅,油炸15分钟即可出锅,这样才够酥脆。
简介:
麻花是中国的一种特色食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。天津以生产大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。
麻花的主要产地有有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,江浙苏杭麻花等。
天津以生产大麻花出名,河南汝阳以纯手工传统工艺八股麻花出名,陕西咸阳以咬金大麻花出名,苏杭以手工藕粉麻花出名,而山西稷山麻花是咸的,一尺左右长(有大小几种),有普通的和油酥的,每根都多次扭转抻拉折叠而成,色香味诱人,做主食和零食都可。
如何评价高欢和宇文泰
读中国几千年的历史,虽然只是爱好谈不上了解,一直在找历史上有没有姓高的人当过皇帝,还真找到了。高句丽是姓高的人当皇帝,不过那是少数民族,而且是远离中原的化外之地。
汉人在中原当皇帝的好像只有高欢父子了,高欢类似于曹操一样的人物。他在东魏基本上就是皇帝,不过他到死也没称帝,这点他很像曹操,他死了后他儿子才称帝,建立了北齐。
高欢这个人说实话我不是太喜欢,虽然他也姓高,但是他做出来的事一点都不高尚,这人太奸诈。不过话又说回来,正人君子也做不出他这样的事业。
高欢我觉得一辈子没白活,不是说他位高权重,荣华富贵,而是说他这一辈子遇到了一个很好的对手,就好比武林至尊,武功太高如果没有对手,就算有盖世武功也还是会寂寞吧。
高欢遇到了宇文泰,这两个冤家打了一辈子,胜负参半。这两个人活着的时候都想把对方消灭掉。一个执掌东魏大权,一个执掌西魏大权,两人从很多地方都很相似。唯一不同的就是高欢是汉人,宇文泰是鲜卑人。
两人打了一辈子,结果谁也没把谁打败,直到他们两个都去世了。宇文家的后代比高欢家的后代务实,结果最后西魏灭了东魏。这点在另一个乱世也出现了类似的情况,五代十国时期,朱温和李克用打了一辈子,也是这样的情况,都拿对方没办法,结果两人去时候,后代分出了高低,李克用的儿子比朱温的儿子要厉害点,也算是间接为李克用出了一口气
高欢比宇文泰年长,实力要比宇文泰强,高欢善于用人,即使临终前也交代自己的儿子高澄重用慕容绍宗击败侯景。而宇文泰和高欢相比更加心狠手辣,从杀孝武帝元修,杀废帝元钦就可以看出来。但宇文泰比高欢更善于用兵,多次以少胜多打败高欢。但宇文泰死前让侄子宇文护辅佐自己的儿子上台,但宇文护却连杀宇文泰俩个儿子,未免有些失算。从宇文泰的子孙打败高欢的子孙的结局来说,宇文泰是胜利者。但但从个人生平来说,高欢比宇文泰要强的多
一个是胡化的汉人,一个是汉化的胡人。高欢胡性难改,只能算枭雄,其后代更是有一种难以捉模的基因,齐在初占优势的情况 下功亏一溃在所难免。胡人宇文泰更好的传承了儒家精髓,用自己的大度与隐忍统合了各大门阀势力,以退一步进两步的忍性在与齐的对峙中逐渐占得先机,最终周虽亡却为隋的崛起打下了坚实基础,这一点与后世另一个助力宋崛起的周有异曲同工之妙。