目前在职员工20人,注册资金500万元,占地7亩,建筑面积2200平方米,个中状元池1550平方米,孔子学堂650平方米,已累计完成基建投资410余万元。非遗产品有纸艺、泥塑与柴状元喷鼻香辣酱等。
状元府纸艺

技艺传之于巧,文化光之于大。
中华民间非遗,状元工坊翻花。
状元府的非遗纸艺属于民间艺术,紧张包括扎花、拉花、折花、剪花、花灯、龙灯等。在状元府的纸艺中,最具特色的一种叫做“翻里花”。
民间纸艺翻花,是中国传统的纸制工艺品,它采取拉力好、吸水性强的专用纸张为紧张质料,经由粘贴、凿切、罩染等20多道工序生产加工而成,在沂蒙山区还有一个别致的名字——“翻里花”,这是取自大唐奇女子“樊梨花”名字的谐音。
按照非遗产品报告的体例,刘淑合算是状元府纸艺的第四代传人。他属于同台庄柴姓的外甥辈,生于1962年,尤其善于制作纸翻花。相传从他的曾祖父那一代起,他们百口就都会这门手艺。据刘淑合回顾,这便是一门要饭的手艺,在他的影象中,这门手艺曾经两次救过他们百口的命。一次是在军阀盘据期间,一次是在三年困难期间,他们家便是靠着这门手艺渡过难关的。
纸翻花的制作要经由十几道工序,而每一道工序都要经由精雕细琢。现在生活好了,可刘家人还是放不下这门手艺。刘淑合常说:“传了几代人的老手艺了,可不能在我手上失落传。虽然这是一门民间非遗艺术,但也蕴含着中华传统文化。”
状元府泥塑
老手艺,新情绪。
小天下,大渊源。
状元府泥塑同属于民间艺术,始自何时已经无从讲求,紧张是烧制屋檐上的各种神兽狻猊、海马、押鱼、斗牛、獬豸、天马、行什等。在状元府的泥塑中,最具特色的是旺狗,有“招财旺”“迎财旺”“守财旺”“纳财旺”等,形态互异,别有情趣。躯体分为两段,中间以牛皮纸连接,可以发出“汪汪汪”的叫声。深受少年儿童的喜好。
状元府喷鼻香辣酱
仲由故里豆如金,曾子山前辣似云。旧日状元称最爱,朵颐大快看今人。状元府喷鼻香辣酱,精选“孔门十哲”之一、“二十四孝”之一,“百里负米”“菽水承欢”之仲由故里的黄豆和“七十二贤”之一、“二十四孝”之一,“啮指酸心”“修齐治平”之曾子故里的辣椒。现平邑县钟村落镇仍以盛产黄豆而有名遐迩。深圳玉律曾氏乃曾子的后人,清初知县李可成有诗赠云:“泉沸山椒出大津,烟腾雾绕石粼粼”,足见曾氏后人对“椒”的青睐。仲由故里的黄豆加曾子故里的辣椒加千古文化遗韵“即是”柴状元喷鼻香辣酱。
这个中还有一个故事。高丽崇尚“以儒治国”,故大宋常以才华出众的“文章公”出使。淳化元年(990年),更是令户部郎中柴成务状元亲往。文士不得吟,何以送朋侪?因朝廷官员与高美人有不可以诗文酬赠的禁忌,柴状元只得从老家带上状元府特产“喷鼻香辣酱”作为相与对饮的礼品。时巨野进士王禹偁曾有诗《送柴郎中使高丽》云:“海水无波分岛屿,扶桑见日认藩垣。东夷休请萧役夫,好把诗书问状元。”
柴状元喷鼻香辣酱原以黄豆、黄姜和花椒为主材,后世逐渐以辣椒替代了花椒,不仅保持了原有的风味,而且提升了调味的效能。 (文/李梅)




