2023年第53期
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品9个大类1629批次样品，创造的紧张问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量利用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。
对抽检中创造的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督匆匆企业履行法定义务，采纳下架召回不合格产品等方法及时掌握风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和缘故原由，对违法行为依法处理，核查处置事情完成后及时向社会公开。
特此通知布告。
云南省市场监督管理局
2023年12月26日
监督抽检不合格样品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号牌号生产日期/批号不合格项目║考验结果║标准值备注1//喷鼻香格里拉市妹姐生鲜食品店迪庆藏族自治州喷鼻香格里拉市建塘镇东旺路旭日农贸市场2号通道4号大棚多宝鱼散装称重/购进日期：2023/10/16恩诺沙星║110.86µg/kg║≤100µg/kg2//鹤庆县芸晨腊味店云南省大理白族自治州鹤庆县云鹤镇城南农贸市场露天停车场旁腊排骨散装/购进日期：2023/5/11过氧化值(以脂肪计)║1.4g/100g║≤0.5g/100g3//宜良赵谷仙蔬菜摊云南省昆明市宜良县匡远街道办永安农贸市场内135-138号辣椒//购进日期：2023/10/20氟虫腈║0.034mg/kg║≤0.02mg/kg4景洪嘎洒桃桃小锅酒云南省西双版纳傣族自治州景洪市景洪农场十分场五队水果市场景洪东风熊记干锅店云南省西双版纳傣族自治州景洪市东风农场车站旁包谷酒散装/购进日期：2023/8/9甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.0171g/kg║不得利用5//嵩明嵩阳晏熙家乡菜馆云南省昆明市嵩明县嵩阳镇环城西路11-15号自消毒碗//2023/4/24阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0473mg/100cm²║不得检出6昆明蓝之家食品有限公司中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处中豪新册家当城A区29栋401室瑞丽市场东超市中国(云南)自由贸易试验区德宏片区瑞丽市卯喊路1号9号铺面逐日排包(紫米味)288克/袋花在印象及图形牌号2023/10/1防腐剂稠浊利用时各自用量占其最大利用量的比例之和║1.2║≤1复检不合格7//个旧市吉祥优果水果店个旧市三岔街7号附13号高原梨散装称重/购进日期：2023/10/21氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.33mg/kg║≤0.2mg/kg8//红塔区润农农特产品经营部云南省玉溪市红塔区李棋街道康井社区六组宏桥综合农贸市场D31号铺面黄花菜//购进日期：2023/3/6二氧化硫残留量║4.64g/kg║≤0.2g/kg9//双江乐家超市发展有限公司云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐勐北路锦丽新城C幢白鸡肉散装称重/购进日期：2023/10/30替米考星║168µg/kg║≤150µg/kg10//隆阳区赵品兰米线摊云南省保山市隆阳区永昌街道正阳北路杏花农贸市场内摊位6号粑粑丝散装称重/购进日期：2023/7/18脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0141g/kg║不得利用11浙江恒泰食品有限公司浙江省海宁市袁花镇红新工业园曲靖市华星乐购商贸有限公司云南省曲靖市麒麟区太和街道太和东路丰合明园小区商铺缤纷五喷鼻香味兰花豆66克/袋喷鼻香QQ及图形2023/6/8大肠菌群║2.5×10²；1.9×10²；1.7×10²；3.0×10²； 4.2×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g12//石林县赵平生蔬菜发卖店云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处北大村落农贸市场内芹菜//购进日期：2023/10/18毒去世蜱║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg13峨山县岔河食众小吃店峨山县岔河乡岔路口峨山县岔河食众小吃店峨山县岔河乡岔路口油条//2023/5/9铝的残留量(干样品,以Al计)║678mg/kg║≤100mg/kg14//昭阳区百佳优选超市云南省昭通市昭阳区太平街道办事处安然菜市场11号商辅散装原味花生存量称重/购进日期：2023/8/2过氧化值(以脂肪计)║0.64g/100g║≤0.50g/100g15//建水县晓洪腌菜摊云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇翠屏路翠屏农贸市场内蔬菜区96号摊位腌藠头//购进日期：2023/8/19苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.25g/kg║≤1.0g/kg,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.83g/kg║≤1.0g/kg16//宜良润兴万家商贸有限公司云南省昆明市宜良县乡鸭湖五期商业中央负一层及一层东南方向0109号-0110号花甲//购进日期：2023/10/22孔雀石绿║6.68µg/kg║不得检出附件1：监督抽检合格样品信息.xlsx
附件2：监督抽检不合格样品信息.xls
