一、总体情形：食用农产品21批次、不合格样品1批次；淀粉及淀粉制品1批次、调味品2批次、豆制品2批次、糕点1批次、粮食加工品17批次、食用油、油脂及其制品6批次，均未检出不合格样品。
二、不合格产品情形如下：
陕西黄陵二号煤矿有限公司职工餐厅的螺丝椒，噻虫胺检测项目不合格，其结果为0.082mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，考验机构为西安中检科测试认证技能有限公司。
三、针对上述抽检中创造的不合格产品，我局已按照《中华公民共和国食品安全法》的规定，责成干系单位及时进行核查处置，采纳封存、下架、召回问题产品等方法防控食品安全风险，督匆匆企业查找缘故原由，肃清隐患。消费者如果在市场上创造被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
特此通知布告。
附件：1. 本次考验项目
2. 食品监督抽检不合格产品信息
3. 食品监督抽检合格产品信息
4. 关于部分考验项目的解释
黄陵县市场监督管理局
2024年08月26日
附件1
本次考验项目
一、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂利用标准》。
（二）抽检项目
铝的残留量(干样品，以Al计),二氧化硫残留量,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
二、调味品
（一）抽检依据
GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂利用标准》。
（二）抽检项目
碘强化剂(以I计),铅(以Pb计),总砷(以As计),亚铁氰化钾(以[Fe(CN)6]4-计)。
三、豆制品
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂利用标准》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）抽检项目
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),二氧化硫残留量,铅(以Pb计)。
四、糕点
（一）抽检依据
GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂利用标准》。
（二）抽检项目
酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铝的残留量(干样品，以Al计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,阿斯巴甜,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化钛。
五、粮食加工品
（一）抽检依据
GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,卫生部公告〔2011〕第4号《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂利用标准》,食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》,NY/T 419-2021《绿色食品 稻米》。
（二）抽检项目
玉米赤霉烯酮,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,苯并[a]芘,赭曲霉毒素A,过氧化苯甲酰,无机砷(以As计),铅(以Pb计),镉(以Cd计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),滑石粉,硼砂,二氧化钛,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
六、食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂利用标准》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,Q/BBAH0039S-2020《菜籽油（B类）》,GB/T 1535-2017《大豆油》,Q/BBAH0022S-2021《营养强化维生素A菜籽油》,GB/T 1535-2017《大豆油》。
（二）抽检项目
特丁基对苯二酚(TBHQ),苯并[a]芘,乙基麦芽酚,铅(以Pb计),溶剂残留量。
七、食用农产品
（一）抽检依据
GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量。
（二）抽检项目
啶虫脒,毒去世蜱,甲拌磷,水胺硫磷,氧乐果,恩诺沙星,地美硝唑,氟苯尼考,氧氟沙星,甲胺磷,甲基异柳磷,三唑磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,敌敌畏,腐霉利,甲氰菊酯,噻虫胺,噻虫嗪,克百威,灭蝇胺,倍硫磷,镉(以Cd计)。
附件2不合格产品信息本次抽检的不合格食品是食用农产品。抽检依据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。抽检项目包括农药残留指标项目，共抽检50批次产品,不合格1批次。序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号牌号生产日期/ 批号不合格项目║考验结果║标准值考验机构备注1//陕西黄陵二号煤矿有限公司职工餐厅陕西省延安市黄陵县双龙镇西峪村落陕西黄陵二号煤矿有限公司院内沮河边螺丝椒//2024/07/10噻虫胺‖0.082mg/kg‖≤0.05mg/kg西安中检科测试认证技能有限公司/ 附件3合格产品信息本次抽检的合格食品淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品。抽检依据GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂利用标准》,GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,卫生部公告〔2011〕第4号《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》,食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》,NY/T 419-2021《绿色食品 稻米》,GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,Q/BBAH0039S-2020《菜籽油（B类）》,GB/T 1535-2017《大豆油》,Q/BBAH0022S-2021《营养强化维生素A菜籽油》,GB/T 1535-2017《大豆油》,GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》标准和指标的哀求。抽检项目包括农药残留、食品添加剂、污染物等指标项目，共抽检50批次产品,合格49批次。序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/ 批号考验机构备注1黄陵县驭龙面粉厂黄陵县桥山镇咀头村落黄陵县桥山中学师生灶陕西小麦粉25kg/袋2024/06/22西安中检科测试认证技能有限公司2鱼薹陈更农产品有限公司鱼薹县王鲁镇陈堂村落西首路南黄陵县桥山中学师生灶陕西大米（粳米）25kg/袋2024/05/09西安中检科测试认证技能有限公司3许昌嘉之翔食用油有限公司河南省许昌市建安区蒋李集镇三皇庙村落5组黄陵县桥山中学师生灶陕西非转基因大豆油20升/桶2023/11/17西安中检科测试认证技能有限公司4//黄陵县桥山中学师生灶陕西白菜/2024/07/01西安中检科测试认证技能有限公司5五得利集团咸阳面粉有限公司陕西省咸阳市秦都区玉泉路西段南侧黄陵县职业教诲中央陕西高精小麦粉25kg/袋2024/06/25西安中检科测试认证技能有限公司6//黄陵县职业教诲中央陕西白菜/2024/06/28西安中检科测试认证技能有限公司7//黄陵县职业教诲中央陕西鸡蛋/2024/07/01西安中检科测试认证技能有限公司8//黄陵县店头镇第二小学学生餐厅陕西甘蓝/2024/07/02西安中检科测试认证技能有限公司9//黄陵县店头镇第二小学学生餐厅陕西土豆/2024/07/02西安中检科测试认证技能有限公司10许昌嘉之翔食用油有限公司河南省许昌市建安区蒋李集镇三皇庙村落5组黄陵县店头镇第二小学学生餐厅陕西非转基因大豆油20升/桶2024/05/10西安中检科测试认证技能有限公司11河北金沙河面业集团有限任务公司河北省邢台市京深高速沙河道口东行200米黄陵县店头镇中央幼儿园幼儿灶陕西小麦粉（超级特精小麦粉）25kg/袋2024/05/21西安中检科测试认证技能有限公司12沣东新城鑫宝米业加工厂陕西省西咸新区沣东新城建章路188号院内黄陵县店头镇中央幼儿园幼儿灶陕西臻鑫宝长粒喷鼻香米（大米）25kg/袋2024/06/27西安中检科测试认证技能有限公司13益海嘉里（兴平）食品工业有限公司陕西省咸阳市兴平市食品工业园黄陵县店头镇中央幼儿园幼儿灶陕西菜籽油5升/桶2024/02/23西安中检科测试认证技能有限公司14中盐榆林盐化有限公司陕西省榆林市榆阳区鱼河镇郑家沟村落黄陵县店头中学单位食堂陕西精制食用盐400克/袋2023/12/19西安中检科测试认证技能有限公司15渭南长安花粮油有限公司陕西省渭南市高新技能家当开拓区广通南路西侧黄陵县店头中学单位食堂陕西成品大豆油16.4升/桶2024/06/05西安中检科测试认证技能有限公司16//黄陵县店头中学单位食堂陕西西红柿/2024/07/03西安中检科测试认证技能有限公司17//黄陵县店头中学单位食堂陕西土豆/2024/07/03西安中检科测试认证技能有限公司18//黄陵县店头镇鲁寺幼儿园师生灶陕西鸡蛋/2024/06/24西安中检科测试认证技能有限公司19//黄陵县店头镇鲁寺幼儿园师生灶陕西土豆/2024/06/24西安中检科测试认证技能有限公司20//黄陵县店头镇腰坪小学学生灶陕西西红柿/2024/07/01西安中检科测试认证技能有限公司21//黄陵县店头镇腰坪小学学生灶陕西鸡蛋/2024/06/05西安中检科测试认证技能有限公司22陕西粮农富平西瑞面粉有限公司陕西省富平县东华街道办何仙村落黄陵县双龙镇中央幼儿园陕西特制精粉25kg/袋2024/06/14西安中检科测试认证技能有限公司23//黄陵县双龙镇中央幼儿园陕西圆茄/2024/07/04西安中检科测试认证技能有限公司24益海嘉里（兴平）食品工业有限公司陕西省咸阳市兴平市食品工业园黄陵县双龙镇中央小学师生食堂陕西菜籽油5升/桶2024/04/28西安中检科测试认证技能有限公司25//黄陵县双龙镇中央小学师生食堂陕西鸡蛋/2024/06/26西安中检科测试认证技能有限公司26黄陵县双龙镇杜落尾村落庄豆腐坊陕西省延安市黄陵县双龙镇杜落尾村落黄陵县双龙镇杜落尾村落庄豆腐坊陕西豆腐/2024/07/04西安中检科测试认证技能有限公司27黄陵县双龙镇金丝面店陕西省延安市黄陵县双龙镇双龙街黄陵县双龙镇金丝面店陕西手工面/2024/07/04西安中检科测试认证技能有限公司28//黄陵县店头镇中央小学学生灶陕西鸡蛋/2024/07/02西安中检科测试认证技能有限公司29//黄陵县店头镇中央小学学生灶陕西土豆/2024/07/02西安中检科测试认证技能有限公司30//黄陵县店头镇中央小学学生灶陕西白菜/2024/07/02西安中检科测试认证技能有限公司31黄陵县李秦兰手工馍店陕西省延安市黄陵县隆坊镇上官村落村落046号独家院黄陵县李秦兰手工馍店陕西手工馍/2024/07/09西安中检科测试认证技能有限公司32黄陵县春霞鲜面馆陕西省延安市黄陵县隆坊镇南街六区059号门面房黄陵县春霞鲜面馆陕西手工面/2024/07/09西安中检科测试认证技能有限公司33黄陵县隆坊镇杨氏豆腐陕西省延安市黄陵县隆坊镇西街012号独家院黄陵县隆坊镇杨氏豆腐陕西豆腐/2024/07/08西安中检科测试认证技能有限公司34黄陵县陈冬林面条加工店陕西省延安市黄陵县隆坊镇中央街隆社商4A6号门面房黄陵县陈冬林面条加工店陕西手工面/2024/07/09西安中检科测试认证技能有限公司35黄陵县隆坊镇山西麻花店陕西省延安市黄陵县隆坊镇隆坊街隆社商1区107号门面房黄陵县隆坊镇山西麻花店陕西麻花/2024/07/09西安中检科测试认证技能有限公司36黄陵县坊州延平馍店陕西省延安市黄陵县隆坊镇中央街黄陵县坊州延平馍店陕西手工馍/2024/07/09西安中检科测试认证技能有限公司37黄陵县隆坊镇景龙鲜面店陕西省延安市黄陵县隆坊镇北街隆社商1区64号门面房黄陵县隆坊镇景龙鲜面店陕西手工面/2024/07/09西安中检科测试认证技能有限公司38黄陵县和顺馍店陕西省延安市黄陵县隆坊镇南街黄陵县和顺馍店陕西手工馍/2024/07/09西安中检科测试认证技能有限公司39//陕西黄陵二号煤矿有限公司职工餐厅陕西芹菜/2024/07/10西安中检科测试认证技能有限公司40//陕西黄陵二号煤矿有限公司职工餐厅陕西蒜苔/2024/07/10西安中检科测试认证技能有限公司41//陕西黄陵二号煤矿有限公司职工餐厅陕西豇豆/2024/07/10西安中检科测试认证技能有限公司42//陕西黄陵二号煤矿有限公司职工餐厅陕西喷鼻香菇/2024/07/10西安中检科测试认证技能有限公司43汝州市豫兴食品有限公司河南省汝州市庙下镇长张村落陕西黄陵二号煤矿有限公司职工餐厅陕西精制粉条计量称重2024/02/24西安中检科测试认证技能有限公司44长春市禾盛农业科技发展有限公司吉林省长春市九台区上河湾玉丰村落八组陕西黄陵二号煤矿有限公司职工餐厅陕西大米（长粒喷鼻香米）25kg/袋2024/06/01西安中检科测试认证技能有限公司45安徽春城老百家食品有限公司吉林省长春市九台区上河湾玉丰村落八组陕西黄陵二号煤矿有限公司职工餐厅陕西过桥米线25kg/袋2024/04/06西安中检科测试认证技能有限公司46陕西杨凌来富油脂有限公司陕西省杨凌示范区康乐路东段南区黄陵矿业煤矸石发电有限公司三期职工食堂陕西大豆油15升/桶2024/01/24西安中检科测试认证技能有限公司47鱼台县裕华米业有限公司鱼台县王鲁镇陈堂村落西首#黄陵矿业煤矸石发电有限公司三期职工食堂陕西大米（粳米）25kg/袋2024/06/03西安中检科测试认证技能有限公司48邢台金沙河面业有限任务公司河北南和经济开拓区619号黄陵矿业煤矸石发电有限公司三期职工食堂陕西复配专用小麦粉（馒头用小麦粉）25kg/袋2024/06/12西安中检科测试认证技能有限公司49孝感广盐华源制盐有限公司湖北省应城市城中民营经济园黄陵矿业煤矸石发电有限公司三期职工食堂陕西精制盐400克/袋2024/01/08西安中检科测试认证技能有限公司附件4
关于部分考验项目的解释
一、噻虫胺
噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒浸染，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体康健可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在辣椒中的最大残留限量值为0.05mg/kg。噻虫胺残留量超标的缘故原由，可能是为快速掌握虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市发卖的产品中残留量超标。
