每天都是人从众......
一天不知道有多少吃货来打卡~
桂林公民纷纭来尝“鲜”！
桂林公民请把稳
前方有福利出没
（感谢桂林公民对椰贝的热爱）
椰贝桂林专属福利
“暑假欢快颂”
福利一
<今日起，5.8折吃鸡>
高新万达店、 庙街二楼店、 叠彩万达店同享
每店每天限量40桌，每场20桌
午市抢位11：00-12：00进店前20桌菜品5.8折；
晚市16：00-17：00进店前20桌菜品5.8折
仅限堂食
菜品全单58折，节假日除外，周末通用。
酒水茶位套餐除外。充值会员可享折上折。
福利二
<暑假欢快颂·吃鸡>
每天限量50份！
福利三
<椰贝原味椰子鸡·充值送好礼>
充值一千送300
充值2000送700
充值5000送1000(加送钻石股东卡一张，享受7.8折优惠，和免排队特权)
（以上优惠，三店同享，活动阐明权归商家所有）
为什么椰贝·原味椰子鸡这么火？
先带大家看看桂林人论坛美食版的资深吃货们是怎么评价的
@快乐的焦太狼：一个适宜谈心的地方
我去的是叠彩万达店，环境没得说，干净舒畅。光鲜的的壁画十分养眼，配上简约的木质餐桌，让人很舒畅。桥廊栏杆式的隔断上挂着白色的窗帘，搭配屋顶的樱花，很是赏心悦目。
远处角落那新鲜的椰汁是实打实的天然的味道。墙面上有几处木架格格，上面摆着刚萌芽的椰子，没想到在阔别千里之外的要地本地地区，还能如此近间隔看到新鲜的、活的椰子树苗，内心十分激动。
褐色的餐具，铜色的大锅，弥漫着朴素的自然的味道。听着大锅里的汤汁作响，呼吸空气里弥漫的椰汁味道。套餐，上菜便是这么大略，点完就到位。
主菜椰子鸡，汤底便是新鲜的椰汁两个！
滤掉杂质后加入一瓶矿泉水！
加入一小包盐，盖上盖子，全程都是做事员操作，自己不用操心。
汤底开锅往后，半只文昌鸡就要下锅了。漏斗计时，沙子漏完就可以开吃了。淡淡的椰汁喷鼻香，甜甜的味道，先喝点汤吧。
椰子鸡剩下的椰子，和做事员说一声就会给你取出椰肉装盘，椰肉嫩滑Q弹，十分爽口。好吃不在赘述。
http://bbs.guilinlife.com/thread-9724250-1-1.html
@乐购巴士装建筑材网：椰贝原味椰子鸡原汁原味，清甜适口
椰贝之环境：装修风格很不错，仿佛进了三生三世十里桃花的场景，非常适宜带女性朋友用饭，加上柔柔的音乐令人陶醉。装饰品也比较故意思有自己的风格，椰子自己萌芽长出来椰树苗，比其他植物更适宜椰子鸡店，我都想搬一个克办公室装饰一下。
椰贝之质料：椰贝原味椰子鸡的原材料选用都比较严格，椰子都是从海南运过来的新鲜椰子，鸡是海南的文昌鸡，做事员小哥把新鲜的2个椰青砍好往后就直接倒入锅里再加一瓶农夫山泉，看着纯天然椰汁水汤底，彷佛净水一样平常，实际吃起来却是清甜芬芳，沁人心脾。
吃椰子鸡前要先喝一碗汤，当然，你假如乐意也可以喝两碗。此汤入口清甜，十分康健。喝完汤就可以吃肉了，经由椰汁汤的洗礼，鸡肉Q弹滑嫩，散发着淡淡椰喷鼻香，格外诱人！
椰子鸡提倡原汁原味，配料大略，搭配椰子汁吃起来口感不错。把所有的配料加在自己的碗里，然后拿个小青桔使劲儿的挤，把汁挤到配料里进行调味。然后鸡肉蘸一下，吃起来别有一番滋味，外挂般存在的酱汁能让美味持续升级，好吃到炸！
椰贝之做事：店长跟做事员都做事激情亲切，时时讯问须要什么帮助没，而且还赠予了小吃，在桂林餐饮界来说做事真的挺不错的。
http://bbs.guilinlife.com/thread-9722196-1-1.html
@羽懿：桃花夭夭的椰贝原味椰子鸡
本日来到椰贝原味椰子鸡，我闻到了家的味道，觉得到家的觉得！
椰贝原味椰子鸡，用的都是正宗海南文昌鸡，每一锅汤底都配有一个泰国椰子，一个海南椰子，一瓶农夫山泉，一包盐。大略的食材才能造就最原始最淳厚的味道！
鸡汤清甜，带着椰子汁的味道！
鸡肉紧致结实，皮薄，不肥腻，先喝汤！
干了这一碗，多喝原味椰汁鸡汤，可以滋补养生哟！
http://bbs.guilinlife.com/thread-9723917-1-1.html
@唐朝妞：椰子鸡试吃归来，决定往后就这么煮鸡了！
太好吃了！
进了餐厅，被满眼的桃花吸引，切实其实是打卡装逼最佳地！
墙上的手绘又和灼灼桃花相得益彰，环境，满意！
喝一口鸡汤，鸡汤清甜有淡淡的椰子味，嚼一片椰肉，椰肉又有淡淡的肌肉喷鼻香，鸡肉肉质紧实又嫩……
将配菜一并放入锅里，瞬间变得热闹起来，尤其是青菜，用椰汁煮的青菜，吃起来有淡淡的椰喷鼻香，椰喷鼻香和青菜的暗香交相照映，在唇齿间留下惊艳的味觉！
这次的菜品也得到了爸妈的好评！
完全食记及更多高清大图：http://bbs.guilinlife.com/thread-9724525-1-1.html
@清醇雅韵：椰贝原味椰子鸡高新万达店试吃记
我是第一次吃椰子鸡，鸡熟先喝汤，鸡的鲜美伴着椰子特有的清甜，提神醒脑，食欲大增。再尝鸡肉，肉质充分接管了椰浆的味道，滑嫩鲜美，配上酱油、小青桔、沙姜、辣椒调成的蘸料，带来是无尽的知足，叫人不克不及自休。
煮鸡的功夫，参不雅观下店底细况。鸟笼隔间的设计精细都雅，栽种了椰芽的隔间独具匠心，有些原生态的觉得，与吊顶上的装饰花不同，这是真的椰果萌芽哦。随处都可看到简洁存心的小布景，优雅的用餐环境让民气境苏畅、愉悦，再来晚些可真没位置了。
溜达一圈回位，辣味煲仔饭也已上桌，这可是号称椰子鸡的黄金差错哦。当煲盖被掀开的瞬间，米喷鼻香肉喷鼻香迎面而来。腊味的油脂被煲得晶莹剔透，层层渗透到的米粒中，撒上葱花，均匀搅拌，一勺入口，味蕾急速被征服，米饭Q弹，伴着腊味的油脂，油脂满溢，馥郁丰腴，回味无穷啊。
http://bbs.guilinlife.com/thread-9725797-1-1.html
@琦珍奇宝：鲜甜适口的椰贝椰子鸡，汤就要喝五碗~
鸡皮脆脆嫩嫩的，鸡肉鲜美，由于饱吸了椰汁的味道，以是有些微甜。而这甜味不多不少刚刚好。鸡肉紧致嫩滑而不柴，特殊美味。
椰汁打造出来的鸡汤，那种鲜美真是让人上瘾。清新的椰喷鼻香迎面而来，口味咸甜鲜，椰味芬芳，汤清爽口。说实话，这个汤我喝五碗真是不在话下，这一锅我都能包干。太好喝了！
正在这时，帅哥又端来了一锅喷鼻香喷喷的腊味饭！
味道不要太好，妈呀！
是我爱的广式喷鼻香肠，微甜的口味太适宜我了。好吧，我只吃了三碗，再加上刚才那5碗鸡汤，我想我该当扩容到512G了。
桌面略有散乱，但是代表了我们的战斗力，确实好吃。做事也是很满意，小哥哥都很帅，又知心。
http://bbs.guilinlife.com/thread-9724442-1-1.html
@wgh19686666：椰贝原味椰子鸡
这便是本日试吃的锅底---青壳的是海南椰子，白壳的是泰国椰子，再加一瓶矿泉水。做事员一样一样的加入，末了加一小包食盐（如口味重可加两包），开火加热。
店家送的开胃菜---酱黄瓜，超好吃！
看看这汤色，很是清爽，没有一点多余的泡沫，这便是文昌鸡的独到之处。每人先来一碗汤，喝一口，一股淡淡的椰喷鼻香，沁人心脾。
吃了一块鸡肉，很嫩，不渣，有的淡淡的甜味，蘸点酱料又是其余一种味道，大概这便是原味椰子鸡的味道！
鸡皮是最好吃的，Q弹无比。
这是配菜里的马蹄跟椰肉，两种食材融汇在一起，妙不可言。
http://bbs.guilinlife.com/thread-9723625-1-1.html
@由小歪：粉粉少女心的椰贝原味椰子鸡
用饭须要仪式感~我们净手后自己动手按照自己喜好的口味调制配料~酱油是椰贝家的秘制配方~有种说不出的觉得~总之~很符合我们的味蕾！
手打滑组合：嚼劲十足~食材新不新鲜~自己亲自尝了就知道~棒哒哒！
NN椰汁冰粉：西瓜、葡萄干、火龙果、冰粉~来上一份饭后甜点~口齿留喷鼻香~晚上都能做个好梦！
味觉——新鲜！
清甜！
爽口！
肠子都像经由了一场舒畅的洗礼！
视觉——粉粉啊！
少女啊！
粉粉的少女心啊！
砰砰砰！
http://bbs.guilinlife.com/thread-9723427-1-1.html
@山里娃娃：椰贝原味椰子鸡——椰子味从今日近，文昌鸡喷鼻香首得尝
店内装修以粉色桃花为主体，突出浪漫唯美的风格，隔断架子上是一个个的椰子长出了芽，有一种坐在海边椰树下凭海临风的觉得。
煮鸡有严格的韶光掌握，待沙漏漏完即可起锅开吃，当盖子揭开的那一刻，椰喷鼻香鸡肉喷鼻香随着水汽弥漫在空气中，沁人心脾。那汤清澈见底，见汤识鸡，看来这文昌鸡绝非浪得浮名。
鸡肉皮脆肉喷鼻香，淡淡的椰喷鼻香渗进鸡肉中，统统都是原汁原味，吃在嘴里唇齿留喷鼻香。由于我们都是喜好吃那种原汁原味的厚味的，以是配的蘸料根本没用。
最最最超赞的是这份腊味煲仔饭，用东北有机大米和腊喷鼻香肠一起煲好，香肠的汤汁渗透进米饭中，配以喷鼻香菜葱花搅拌匀，那味道，啊，口水啊，请你慢些流吧。
http://bbs.guilinlife.com/thread-9722742-1-1.html
@漓江冬泳人：Hello 椰贝椰子鸡
新鲜椰子，现场砍开，当面入锅，让客人真真切切地看到确实是现砍的椰青作汤底。汤色清亮，呈半透明状的浅白琥珀色；鸡肉清爽洁白，椰喷鼻香四溢，引人食指大动。第一步：喝汤，品咂最清新的味道。天然椰汁煮靓鸡，汤汁清清爽爽，清甜中带点微咸，肉的厚味很足，爽！
第二步吃鸡，品尝原汁原味的海熏风情。文昌鸡接管了足足的椰子水，白如春雪，洁若净玉，肉质愈加滋润津润鲜美。真爽！
喷鼻香肠砂锅饭利用砂锅的高温特性煮出的米饭带着自然的喷鼻香气，浓浓的肉喷鼻香，伴着焦黄酥喷鼻香的锅巴。每颗米饭都粒粒酱色，颗颗油润。饭喷鼻香、肉喷鼻香、油喷鼻香、菜喷鼻香、酱喷鼻香，稠浊成馋人的喷鼻香气大凑集，在空气里弥漫开来，光有这喷鼻香味足够解馋了。挚爱砂锅饭的两广人士，当此美食，谁禁得住唾津潜溢？
捞尽鸡块搁盘中，底汤里陆续下入肥牛、丸子、蟹棒、多种菇类和青菜。大快朵颐的我们，初始心无旁骛，吃得忘我；席中忍不住边吃边赞，并时而起座喧哗，陶陶而乐。
http://bbs.guilinlife.com/thread-9724159-1-1.html
看到这里你是不是已经食指大动了？
那么这个叫“椰贝”的餐饮大咖
到底是何方神圣
为什么那么多食客如蚁附膻？
椰贝小教室
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关于汤底
坚持现砍椰青做锅底
上来便是一个空的锅，汤底大略得很纯粹，除盐以外没！
有！
任！
何！
多！
余！
的！
调！
味！
料！
并且盐的份量精确到3.5g，是大厨经由反复的考试测验终极确定下的，每一次考试测验的背后都是匠心的极致追求。
每锅椰子鸡汤底必备：一个海南椰青，一个泰国椰青。每个椰子都是经由精挑细选的好货！
现点现砍，当着客人的面直接倒入锅中。
海南当地产的椰青，因充足的阳光和温暖的景象，椰青水晶莹透彻，鲜甜适口。
泰国南部空运而来的椰青，汁水的甜度会更浓，口感也更加丰富；两者搭配呈现出原汁原味的清甜汤底！
吃过椰贝才能体会到，什么叫做「看得到的0添加」！
泰国椰青+海南椰青+「大自然的搬运工」，现砍现倒，每一步操作都呈现在食客面前！
这种天然的汤底原汁原味超级清甜！
汤底大略粗暴够壕，以现砍的新鲜椰青水做锅底，再加几片椰肉，少许天然食盐。别鄙视这一锅，频年夜部分汤底本钱都赶过几倍，看得见的清澈，不加油不加调料，吃的踏实！
关于汤里的鸡
坚持用海南文昌鸡，100%活鸡现杀
而且，为了担保新鲜口感，我们吃的鸡肉都是活鸡现杀，担保4小时内上桌，鸡血便是活鸡现杀的有力证明。
待汤水滚烫，就可以放入文昌鸡了。为了担保鸡肉的鲜度，每桌都有特制沙漏用来计时，待到沙漏漏完，就可以开锅吃鸡了！
掀开锅盖的一瞬，椰子喷鼻香和鸡肉喷鼻香瞬间扑鼻而来，口水要流出来，这锅光荣光亮的椰子鸡真是招人垂涎！
文昌鸡和椰青水一起煮出来的汤汁，依旧清澈干净，看卖相都知道很好喝！
甘美鲜甜，一点都不腻，要先喝鸡汤再吃鸡肉哦！
先喝汤，再吃鸡，盛一碗鸡肉开吃，搭配下面的酱料吃起来很鲜嫩还不塞牙，皮薄骨酥，肥而不腻，散养走地的文昌鸡，吃起来很喷鼻香很嫩滑。
关于酱料
没有酱料就即是没吃过！
沙姜与鸡是天然的绝配，而小青橘在海南都是当醋利用，每家饭店必备酱料，且提鲜非常明显。喜好吃辣的小伙伴，根据自己的喜好加入指天椒即可！
搭配这专属蘸料，让每一块鸡肉都鲜美无比。
关其他配角菜
这些统统可以上！
珍珠马蹄
椰子鸡火锅必点菜：野生珍珠马蹄，口感与大颗的马蹄完备不同，没有那么多水分，却非常的爽脆软糯粉。
手打滑组合
椰贝的虾滑、墨鱼滑、牛肉滑、牛肉丸、芝士丸等等都是手打制作的，新鲜Q弹。由于椰贝，只做原生态的新鲜食材。
豆制品组合
吃了那么多肉，当然也要来点豆制品解解腻，一大盘4个品种。最推举福袋啦，吃起来就像在寻宝。
鲜采豆苗
鲜采的豆苗，上桌帮你剪断下锅，清新脆嫩，恨不得再来两筐。
还有其他的配菜
主食
吃了它，觉得就要走上人生顶峰了！
煲仔饭上桌的时候还呼呼冒着热气，做事员会知心肠将葱花和喷鼻香菜放入饭中拌好。
一碗碗呈上来，煲仔饭趁热吃口感最好，腊味的浓喷鼻香融入到饭中，伴着葱喷鼻香味一起，米粒有嚼劲，软韧适中，一口饭，一口汤，宛如天国。
以是，不用去海南，
在桂林就能吃到非常正宗的椰子鸡！
各位“鸡友”，
赶紧奔忙相告起来吧！
5.8折吃鸡，限时限量
还不赶紧安排上！
！
觅食坐标
高新万达店
地址：七星区穿山东路43号万达广场四楼
电话：0773-5806788
业务韶光：10:30—21:30
庙街二楼店
地址：秀峰区依仁路38号庙街美食广场二楼
电话：0773-2806677
业务韶光：9:30—21:30
叠彩万达店
地址：叠彩区滨北路169号万达广场四楼
电话：0773-3678669
业务韶光：10:30—21:30
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