12月18日景象寒冷，在安陆市接官乡马安村落“幸福食堂”，一群老人吃着热气腾腾的午餐，身暖心更暖。近年来，孝感市民政部门坚持共同缔造理念，环绕“让老年人吃得上、吃得好、吃得久”的目标，存心用情用力推进“幸福食堂”培植，因时制宜打造互助养老“幸福模式”，着力构建15分钟老年助餐做事圈，补齐养老做事短板，让老年人在家门口享受幸福“食”光。截至目前，孝感市已有256家“幸福食堂”投入运营。
“幸福食堂”广覆盖让老年人“吃得上”
孝感市民政局干系卖力人先容，截至2022年底，该市60岁及以上人口105.6万人，占比21.1%，进入中度老龄化阶段。近几年来，随着人口老龄化、屯子空心化加快发展，城乡高龄、失落能、独居老人逐渐增多，老年群体“就餐难”问题日益凸显。为贯彻党的二十大精神“匆匆进民生福祉、提升公民生活品质”的精神，孝感市民政局强化政府勾引、公益兜底、分类做事，整合伙源，科学布点，促进“幸福食堂”广覆盖发展。
“幸福食堂”为谁办？该卖力人先容，“幸福食堂”坚持公益属性，重点办理城乡高龄、失落能、独居等分外困难老年人“就餐难”问题，同时兼顾做事其他有助餐需求的老年人。
在布局选址上，孝感市民政局采纳利用闲置资源培植“幸福食堂”（助餐点）、设置老年餐桌、养老机构开放助餐做事功能、引进市场主体开展配餐做事等多种形式，科学布局老年助餐做事点。
孝感市各县（市、区）结合实际，加强价格勾引，根据老年人年事段实施分类阶梯收费，确保老年人就餐收费低于一样平常市场价格。应城市对65至79岁老年人按不超过8元幸福价收费，80至89岁按不超过6元高龄价收费，90岁以上按不超过5元关爱价收费，对其他老年人就餐做事给予适当优惠让利。孝昌县王店镇新岗村落、大悟县阳平镇柳林村落对80岁以上老人实施免费就餐。
“幸福食堂”高质量让老年人“吃得好”
“幸福食堂”怎么运营？该卖力人先容，孝感市民政局通过制订“标准”，探索做事模式，建立奖补机制，促进“幸福食堂”高质量发展。
《孝感市“幸福食堂”（助餐点）培植做事标准指引（试行）》规范了“幸福食堂”选址标准、培植标准、管理标准、做事标准。每个“幸福食堂（助餐点）”按适老化哀求，配置了相应的硬件举动步伐，如扶手、防滑垫等，供应的饭菜看重老年人营养、康健、口味。
令人欣喜的是，孝感市“幸福食堂”发展迅猛，涌现多种效果良好的助餐模式，如“村落（社区）+幸福食堂”“养老机构+幸福食堂”“餐饮企业+幸福食堂”“中心厨房+幸福食堂”等。目前，孝感市已培植一批标准化“幸福食堂”、设置一批老年助餐点、开放一批助餐做事场所、造就一批助餐做事市场主体。孝南区与湖北明江食汇科技有限公司等10家专业市场主体签约，开展配餐做事。应城市汪家台社区水仙花园联合本土养老机构应城市福应康健养老有限公司，在中央城区居民小区设置多少助餐点，开展送餐做事，拓宽做事半径。
为推进“幸福食堂”培植运营，政府拿出“真金白银”予以奖补。孝感市、各县（市、区）制订并推进“幸福食堂”培植方案，孝感市委、市政府加强检讨督办，严格考察奖补，将“幸福食堂”（助餐点）培植事情纳入对县（市、区）年度目标考察和市政府年度“以奖代补”考察内容，对综合考察排名前三名的县（市、区），市财政分别予以奖补。
“幸福食堂”可持续让老年人“吃得久”
如何使“幸福食堂”可复制、可推广、可持续，从而惠及更多老年人呢？该卖力人先容，孝感市民政局强化政策扶持，广辟筹资渠道，加强综合监管，推动“幸福食堂”运营规范化、管理风雅化，促进“幸福食堂”可持续发展。
在政策扶持方面，针对“幸福食堂”运营过程中的食品安全及水电气、税收优惠政策落实难等问题，孝感市商务、市场监管、税务、供电、自来水、燃气等干系部门和单位出台21项“幸福食堂”培植运营支持政策清单，最大限度降落运营本钱，保障安全运营。
孝感市鼓励各种市场主体和社会力量参与“幸福食堂”（助餐点）培植运营，通过设立慈善基金、落实税收抵扣政策、评比表彰等办法勾引更多市场主体参与助餐做事，促进老年助餐做事普惠均衡。孝南区设立“幸福食堂”培植孝心慈善基金，支持“幸福食堂”持续运营。孝昌县出台《以共同缔造理念推进幸福食堂规范化管理多少方法》，强化家庭尽责，勾引子女履行赡养任务，建立“6+3+1”资金张罗长效机制，即子女出资60%、乡贤捐赠30%、村落集体投入10%。应城市城中街道新河社区依托辖区内餐饮企业创办“幸福食堂”，社区供应闲置厂房和荒地租赁给酒店，以租金收入补贴“幸福食堂”。
此外，孝感市对“幸福食堂”（助餐点）实施食品经营容许证（小餐饮经营容许证）、康健证、收费标准、食品安全管理制度、食品安全承诺、做事投诉电话“六个公示”，接管社会监督，确保老年人吃得安全放心。云梦县探索“阳光厨房”监管模式，通过聪慧化全程监控、厨房操作全程直播，严把餐品质量安全关。应城市、孝南区等地开拓养老做事聪慧助餐平台，实赈济餐数字化管理，提升老年人用餐体验。
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