去年夏天来的时候，我每天不是在餐厅里，便是在打车去餐厅的路上。一顿操作猛如虎，和同事们一起攻陷了浩瀚广州热门餐厅，体重秤上的数字便是我们的功绩章
。
新来的朋友可以戳链接复习：不摧残浪费蹂躏你的每一寸胃，在广州的一日三餐都安排妥了
吃也讲究循规蹈矩，今年来二刷的我目标也很明确，瞄准的是那些游客少本地人多的地方，这次企图减弱一些游客体验，多一些本地人的美食视角。
逛下来的总体感想熏染是：吃得很舒心。你可以跟老板瞎聊，可以看到食品出品的过程，路本身也故意思，这些都是给用餐体验加分的东西。
如果你看着看着忍不住开始流口水，记得分享给朋友哟，咱不能一个人饿着
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01 同 福 西 路复古的骑楼老街
骑楼是广州的城市特色，高下九和恩宁路是好多人的不雅观光首选，殊不知在海珠区也有一条骑楼老街 —— 同福西路。
乾隆年间，民间首富潘振承就住在这里；民国期间，这里也像东山一样属于豪宅区，现在还能看到不少老屋子。
同福西路不是景点，和商业化的高下九比较气氛还是挺不同的。你会看到站在门口闲聊的老人，在三轮车上打盹的打工人，还有在店门口逗猫的夫妻，都是无比写实的生活场面。
路的最西端连接着洲头咀公园，站在珠江边可以眺望到对岸的沙面，风景不错。
当然啦，我也没有忘却此行的目的，一边逛一边搜索好吃的。这里的餐厅从粥粉面饭到茶餐厅一样不落，非常完好。
潮皇仔卤味烧腊
地址：同福西路200号
业务韶光：10:30-20:00
在同福西路没走几步，我就被店门口挂着的卤味吸引住了。还没等我看清楚菜单，老板就约请我去厨房看看“更俊秀的鹅肉”，还一贯问我是不是很亮。
我想对食材这么负责的人，做的东西是绝对不会差的，于是坐下来要了一碗招牌鹅肉饭，老板还知心肠往我饭里浇了一勺卤汁。
鹅肉在锅里呆了好几个小时，早就把喷鼻香料的味道吃得透透的。阁下配了鸭血、咸菜和番薯叶，还送一碗冬瓜汤。汤无比鲜，好喝到我以为该当单独为它付钱。
这20块钱的一顿饭，吃得我太知足了，全部光盘。店里还有鸡饭、大肠饭、猪脚饭等等，这位潮汕老板超激情亲切，想下次再去找他谈天啦。
康煌原盅炖品店
地址：同福西路268号
业务韶光：10:00-22:00
这家老店开了二十多年了，主打炖汤，是超正宗的老广味道。有十几块钱一盅的，也有八十多块一盅的，老板娘说她炖汤都是隔水蒸的。
我特地查了下，说这种做法可以让食材营养更多地开释，炖出来的汤头清澈，喝起来口感更清爽。
@HOOOXOOOH
店里的炖盅挺大号，用料也下得足。汤品得有近20种，一样平常是药材+肉的组合。
像川贝炖鹌鹑、菜胆炖瑶柱、泰西菜炖陈肾这些都属于常规操作，蝎子水蛇炖猪（腱子肉）、蛇舌草炖猪就须要胆大的人来试试了，该当超级补身子吧。
@Nadia BB
不过店里的炒菜没必要点，味道虽然还行，但价格偏贵。
成记美食
地址：同福西路224号
业务韶光：07：00-20：00
竹升面是成记招牌，它最原始的做法是揉面的时候用竹竿压出面皮来，以前在西关一带很盛行，云吞面里一样平常用的都是竹升面。
猪杂面是店里的人气单品，猪肝处理得很嫩。不管是汤面还是捞面价格都超实惠，一碗鲜虾云吞面只卖13块，里面是有鲜虾肉的哦。
@ Eddie尘
除了面类，成记的碟头饭也很受欢迎。一个双拼最便宜只要20块，葱姜白切鸡、牛肉滑蛋、豉汁排骨……都是经典粤菜，太适宜当打工人的午餐了。
食盈碗仔翅
地址：同福西路427号
业务韶光：11:00-21:00
碗仔翅是用粉丝仿鱼翅的一道汤羹，源自喷鼻香港。口感上我以为很像胡辣汤，是稠稠的质感，不过它的味道因此海鲜厚味为基调的。
这家食盈开了快10年，拿过超多奖，在当地小有名气。
@ Puyuanzhen27
店里的菜名很故意思，让人特殊有画面感，总以为吃完自己会变身。
这些翅的差异是加的海鲜不一样，味道有细微的差别，但总归都离不开一个鲜字。
龙导尾市场
地址：鹤洲直街与龙导通津交叉口
业务韶光：看详细店铺
龙导尾市场在同福西路的一条小岔路上，走进去仿佛进入了另一个天下。道路两侧的摊位切实其实便是把1688和叮咚买菜的网页搬到了我面前，我可太喜好这种淘货的市井气氛了。
在摊位之间，夹杂着不少饮食店。门口的林氏凉茶飘出阵阵苦味，老板一直在好几个大瓦罐之间查看煮茶进度。之前来广州恰巧肚子疼，路边买了杯凉茶，对我真有奇效。
一位热心摊主推举我去弄堂里的金月美食，说是这里最热闹的店。
我一进去就被菜单吓到，一是价格也太便宜了吧，二是种类也太多了吧，大概便是肯德基+萨莉亚+蜜雪冰城的觉得吧。
点了咖喱薯饼和虾排，花了7、8块。说实话炸得真不错，表面超级脆，口感100分，但吃得出虾肉是干货来的，毕竟价格摆在那里啦。
由于以为好吃，我又加单了一个炸豆浆冰淇淋，意外成为全场最佳。
金月便是那种嘴巴馋的时候就想去吃点啥的小店，光饮料就有汽水、奶昔、果汁、奶茶……更不要说还有各种各样的炸物、意粉和汤面，价格也仿佛勾留在过去，统统都很怀旧。
店里的可爱小猫
同福西路上我还推举喝牛三星汤的陈超记美食、卖各种糕点的英记食店，乐意走几步到同福中路的话还有十几年的粤菜大排挡肥姐美食，高光太多。
如果你喜好看老建筑，可以顺道拐进同福西路上的栖栅南街。在潘振承“带火”这片地方之后，民国期间的部分归国华侨选择在这条街上定居，以是留下了一批红砖老洋房。
同福西路旁边两侧的小路就像是盲盒，拐进去总有惊喜。而且这里不像东山口那边都修复过，是更原生态的旧时风情。
02 江 南 西 路“过气”的闹市区
对轻微年长一些的广州人来说，江南西商圈是他们年轻时候逛gai的首选去处，这里阛阓林立，连锁店、老字号、网红店散布在大街小巷。后来对岸的天河开始崛起，原来每年在江南西办的花市也搬到了对岸。
天河代表的是新广州的繁华，完备不游客向的江南西则保留着老广州的热闹。以江南西路为中轴线发散开去的青龙街、青竹街、紫金街、紫龙街既是小区里的内部道路，也是用饭、淘货的宝藏地。
和同福西路比较，江南西更加时髦，传统饮食店有、异国美食有、咖啡馆有、精酿酒吧有，以是入了夜它也不寂寞。
胜利食粉专家
地址：青蒲大街104号
业务韶光：11:00-21:00
胜利的装修超有细节，特殊是打的灯光好适宜拍照哦。从门头到墙纸，到挂着的画我都以为好看，老板审美真不错。
门口一冰柜的饮料，在大夏天看到会很想走店里吧。
店里招牌是猪肠粉，所谓猪肠粉便是把粉皮一层层卷起来，就像猪大肠一样，吃起来非常爽滑，带点韧韧的口感。
猪肠粉吃法紧张有两种，一种是混酱，另一种是汤/捞粉。汤粉吃起来比较清爽，汤汁咸度刚好，猪大肠里多余的肥肉都剃掉了，实名好评。
猪肠也可以换成牛腩，粉不足可以免费加，老客吃粉都会再配一颗卤水溏心蛋。
除了粉这项必杀技，店里的鸡杂汤、鱼蛋汤、鱼皮也不拖后腿。老板和老板娘非常nice，是那种负责做美食的人，以是放心来点吧。
@史提芬和大翠
紫金食坊
地址：紫山大街39号
业务韶光：11:00-21:00
这间开了十多年的餐馆是附近居民的老食堂了，店铺是旧了点，但架不住它经济实惠又好吃啊。纯洁的老广风味是老板留住转头客的窍门，接地气的家常小炒和须要费点功夫的酒店菜式都能在紫金吃上。
@Shadow Wong
在这里点小炒和煲类基本是不会失落手的，锅气的喷鼻香味浓得弗成。
进店果汁鱼块是必点，酸酸甜甜很开胃，而且鱼肉的刺都被处理掉了。茄子煲、姜汁炒芥兰、生炒大肠也是点击率比较高的菜。
@九糟丸子呀呀呀呀
喜好吃鸡鸭鹅肉的朋友估计看到门口的成品就已经被挑动味蕾了。切一盘肉，再配一盅汤，完美。像这样的平民小馆好处便是点菜完备没包袱，选择也多。
@嬉皮公主
民记煲仔饭
地址：江南西路67号
业务韶光：10:30-21:00
说开了40多年的民记是广州煲仔饭天花板一点不为过，它家的老店在北京西路上，附近的人都开玩笑说嘴巴被民记养刁了。
@袖里
江南西分店一到饭点也是大排长龙，煲仔饭是点单往后一锅锅现做的，本身就须要一点韶光。
饱满分明的米粒带着底部一层微微焦黄的锅巴散发着喷鼻香味，而荷叶饭则带着淡淡的暗香，都是值得等待的好味道。
@变身做番茄
民记是可以叫外卖的，全体锅子送到家，不想等的话可以用这个办法偷
富贵食饭公司
地址：江南西路润汇大厦3楼
业务韶光：11：00-15:00，16:30-20:30
这家店热门到什么程度呢，事情日晚上6点多到店号子已经发完了。富贵是广州港式茶餐厅界的黑马，这几年凭着好味道和好创意杀出一条路来，很受年轻人欢迎。
店里装修挺复古的，不过你不用担心它是网红店，出品完备没问题，分量还超大。牛扒、鱿鱼圈和五柳炸蛋饭是三大顶梁柱，还有不少人特意跑来吃西瓜冰，由于老店没有卖。
@Sunnio2
富贵算是网红店里难得盲点不踩雷的存在，除了要排队真的没啥毛病，看图都能看饿。
@Dily
江南西好吃的真的太多了，做竹升面的老店生力强、温顺的日式小馆满馥、广式面包专卖店勿理堂、自带艺术展的咖啡馆祝你安……每条小路都值得深扒。
上面这些不过冰山一角，酒吧和甜品店我都没来得及探索。这地方写一整篇都没问题，想看的记得留言让我知道呀。
除了好吃，江南西也真的很好逛。
开在小区的荒诞书店既卖库存书，也卖二手书，老板佛系到有客人才来开灯。店里能找到很多老版本的书（比如紫禁城出版社出的），除了艺术类的书本，其它都还挺便宜的，值得来走走。
复古气氛在江南西的小巷子里到处流窜，售卖中古衣物的Rich Gold、卖中古家具的QUARTET是中古爱好者们的私藏地。
还有超多二手玩具的大儿童乐园和可以拍大头贴的Amazing House，饭后消食的任务就交给这些地方了。
江南西就像是哆啦A梦的口袋，你翻一翻总能创造小惊喜。由于它足够丰富有趣，以是很适宜不看攻略去探索，说不定你喜好的小店就在别人写的攻略之外啊。
03 龟 岗 大 马 路
探求老社区的市井味
龟岗大马路在东山口，这里本身便是老城气氛很浓的地方。不过我之前来都直接向右走进庙前直街，那片年轻人更多，聚拢一众咖啡馆和文创店。
仅仅一街之隔，如果选择左转进入龟岗大马路就真的很丢脸到年轻人了。在这条路上猖獗“扫货”的都是住在附近的居民，生动演绎着生活的样子容貌。
游客也完备可以加入扫货大军，这里的干货店还挺适宜当特产买点回去的，种类超多。
各种海味是主力军，我第一次见到这么一大包一大包的鱼翅和干贝。
也有卖药材的，已经都切好片了。
还有卖南北干货的和大米的，这种满满当当的陈设真的很能勾起购物欲。
街两侧的扫货激烈程度远不如路边的东山肉菜市场，走进去，那叫一个热闹。我看门口米面店老板收钱的手就没停下来过，凑上去买了个2块钱青糍，味道不错。
隔壁的大肉粽和马蹄糕看着也好诱人。
我创造广州很盛行单独的牛奶店，菜场门口的燕塘牛奶可以买到新鲜的水牛奶。
往里走是鱼肉和蔬菜摊位，看老板闇练地大块切鱼好舒爽。
菜场最深处是水果摊，在广州的这几天，我常常看到路边在卖龙眼。一查才创造原来广州增城区是产地之一，特产石硖龙岩，最便宜只要4块一斤。
还有一种和龙眼长得很像的水果叫鸡心黄皮，吃下去可以消食。
想在龟岗大马路上坐下来吃东西也行，有两家烧味店隔着马路打擂台。
一家是陶陶居旗下专做烧味的陶陶记，柴火叉烧是招牌，一条28块，价格算实惠的。楼上有堂食的座位，可以直接点一份叉煮饭或是烧鹅饭。
另一家是地头蛇东川饭局，它在这里开的韶光更久，以是看起来更得街坊们的青睐，好多人在排队。
这家卖的东西和陶陶记差不多，不过价格总体要便宜三分之一。
直接装好的凉拌菜看着出品也不错。
不过要比开的韶光，阿贞粥粉面炖饭必须是元老，已经驻扎了10多年。
店里可以吃到濑粉，这个起源于西关的小吃现在还挺少见到的（还有其他三个发源地，味道略有不同）。汤底是骨汤+米浆，平时一样平常会当早餐来吃。
阿贞是广东各地小吃的集结地，味道算不上惊艳，紧张吃一个情怀和气氛。
@阿蝶酱
卧虎藏龙的龟岗还有一家米其林上榜餐厅 —— 常来小聚。不要被它的头衔吓到，价格还是很亲民的。招牌碌鹅48元、葱油鸡39元、炒河牛28块、酿尖椒30块，你看，有荤有素有主食的一顿也就150元不到。
毕竟是米其林餐厅，虽然环境一样平常般，不过出品确实要比表面的店好很多，强烈安利。
龟岗大马路不长，也没有什么岔路，上面说的这些店就在路的两侧很好找。
走穿这条路之后，建议大家可以连续往前走几步 ，去街角古色古喷鼻香的瑞丰茶馆坐一坐。
@97胖德善
茶馆里一楼是岭南风格，二楼这天式榻榻米设计。单人餐68元，茶的品种还挺完好，重点是甜品的颜值和味道都不错，下午太阳最烈的时候恰好来这里小憩。
@Aqua427
东山口公民散心常驻地东山湖公园就在茶馆附近，隔着湖可以看到广州塔。
沿公园的小路可以一起通往二沙岛，感想熏染一下广州的顶级富豪们的生活。
全体东山口还是很值得好好逛一逛的，之前多肉专门写过一篇，可以戳传统又时髦，说它是广州最好逛的街区一点不为过做作业。
04 西 华 路
西关小吃天国
我去的末了一条路是西华路，这里属于老西关的地界。路两侧各种小吃店多到常常是一家连着一家开，主打各色广州小吃，完备不给其它家当机会。
我以为在这里选吃的完备可以放下点评，5年以上的老店一抓一把，都是大家用脚投票留下来的市井味道，饭点看哪家人多走进去肯定没错。
芳记小食店
地址：西华路280号
业务韶光：06:00-02:00
芳记紧张做肠粉和生滚粥，别看店里人不多，但外卖单接到飞起。这家小店买卖好的缘故原由大概是一贯坚持传统的手工布拉肠做法，吃一次就知道用料也很实在。
肠粉看出品就知道好不好吃了，芳记的粉皮做得又透又亮，已经腌入味的牛肉非常大块，吃得好过瘾。
我还配了一碗鲜美的滑鸡粥，米已经熬碎了，稠度是刚刚好的觉得。这可能是我吃过鸡块最多的一碗粥了，还是老店良心啊。
虽然店里只有两个品类，但细分的口味不少，下次还想来试试别的。
牛佬牛杂汤
地址：金花直街135号
业务韶光：10：00-21：00
在广州，牛杂的地位估计是仅次于肠粉的存在吧。我之前看到路边摊都因此红汤牛杂为主，而牛佬只用卤料和牛骨熬汤底，以是做出来的是清爽的白汤牛杂。
没有酱料打底加持同时要做到鲜喷鼻香，白汤显然更磨练厨师做卤水的功底，牛佬家便是靠这门手艺攒下了老客。
牛杂炖得软烂入味，酸萝卜丁用来解腻，还有淡淡的胡椒味和画龙点睛，广州真的很难得能喝到这么厉害的白汤牛杂。当然啦，红汤也是有的，一样好吃。
@速冻星球
三和美食
地址：西华路484号
业务韶光：06:00-24:00
三和在老店扎堆的西华街也是元老级别的，朋友说他每次回广州便是去三和，吃到那碗干炒牛河才算是真正回了家。
一碗炒牛河要好吃，粉的韧劲是根本，厨师对火候的掌控是重点，店里的牛河端出来急速能闻到锅气冲着鼻子过来，味道绝对错不了。
肠粉啊，粥啊，咸煎饼之类的小吃这里也有，可以选择早餐或是夜宵来吃。
食得好小食店
地址：和安街67号
业务韶光：11:00-20:00（周日安歇）
食得好的小吃品种比较杂，广纳百家所长，既能吃到广式传统的凉拌鱼皮，也可以吃到酸爽的泰式无骨鸡爪。
@Demond
米线是食得好的出圈美食，最贵也就二十多块一份。老板自己熬的汤底超级浓郁，一口就能征服你的味蕾。配料也不暗昧，海鲜饱满、牛肉入味，都下得满满一碗。
@K叔
吃完还送一根冰棒，在冰柜里自取，这么有人情味的店就该它买卖好啊。
放眼全体广州，西华路上小吃店的数量和质量都是顶级的。除了上面说的这些，值得去吃的还有兰兰牛三星、富记鱼蛋粉、腾元生煎、芝麻糊世家、合兴小食店……又是一条能写一整篇的路，一定要记得清空你的胃再去逛。
四条路说完啦，写了6000字还是以为没有完备展现出他们全部的魅力，毕竟每一条都丰富到能单独撑场子。
总结一下：
同福西路（海珠区）：地铁站【同福西】下车，有骑楼老建筑的老街。江南西路（海珠区）：地铁站【江南西】下车，很好逛的老商圈。龟岗大马路（越秀区）：地铁站【东山口】下车，烟火味十足的复古马路。西华路（荔湾区）：地铁站【西门口】下车，小吃店高度密集的街道。一天安排逛两条，前两条一组，后两条一组，唯一缺陷便是胃不足大，一日三餐实在装不下两条街的美食。
末了交情放送一个我创造的彩蛋，西门口地铁站门口有个扫货猫超市，里面专卖还有几个月的临保零食和饮料，价格超级便宜，东西也多，有些可能5折都不止，忍不住剁手。
回来的第三天，我收到卤味店老板给我发微信，让我记得下次再去吃鹅肉。
黄金地段的贵价餐厅当然有它的优点，但这些路边的小店有它没办法替代的人情味呀。放下攻略，穿个人字拖逛一逛广州的马路，重逢美食，是我认为二刷这座城市的精确办法。
一贯在打盹忘却做生意的水果店老板
在你城市有这样的路吗？欢迎留言分享，我想去走走。不过最近疫情反复，大家还是等稳妥一点后再去逛吃吧。
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