土豆鸡块、家常豆角、红烧茄子……每到中午，拉萨市城关区八廓街道冲赛康33号三楼的“安心帮”藏式餐馆就会飘出阵阵菜喷鼻香，在自助点餐台前，辖区老人陆续领取各自点的饭菜。在拉萨市民政系统的精确辅导支持下，城关区蕃阳社会事情者和志愿者做事协会以“政府搭台、居民互助、个人志愿、社会参与”的运作模式，整合居家养老做事、公共做事举动步伐和资源，负责摸排老城区3个街道15个社区60周岁及以上独居老年人的助餐需求，在冲赛康打造了点面相结合的老年人“免费午餐食堂”。
助餐食堂
用至心换至心
上午11时，在“安心帮”藏式餐馆，后厨正忙得热火朝天。餐馆装潢精美舒适，两面开窗采光充足，坐在窗边就餐，八廓古城繁华盛景尽收眼底。餐馆的墙壁上，一壁印有“至心为老，尊老敬老”字样的锦旗十分能干。
“姑娘，我的咖喱饭里不要放葱，土豆煮软烂些，肉也少一点，吃多了腻。”一位80多岁的老奶奶一边叮嘱餐馆事情职员，一边落座。
事情职员向先容，“安心帮”藏式餐馆紧张为60周岁以上的老人供应免费餐食做事，餐馆内没有固定统一的菜品，老人们可以按照自己的口味喜好进行点餐，也可以根据自身情形向厨师提出哀求。
“辖区内共有300多名老人有助餐需求，‘安心帮’只有17名事情职员，个中10名事情职员专门卖力为腿脚不便的老年人供应上门送餐做事。由于事情职员大多都是年轻人，最初不太理解老人的生活习气和脾气喜好，以是刚开始的时候各项做事事情开展得很困难。”餐馆卖力人普布仓决说，“但俗话说得好，日久见民气。公益的内核便是耐心，便是踏踏实实做事奉献，用至心去换至心。”
“安心帮”藏式餐馆开办至今已有3年，一贯秉承着“以至心换至心”的理念。如今，不仅事情职员能够闇练应对老人的需求，老人也完备将“安心帮”当成了自己的另一个家。有时餐馆事情职员记不清扫把墩布放在哪里了，一些常来的老人还会提醒他们。
面对着与自己父母年事相仿的老人，餐馆事情职员有时乃至会不由自主地叫他们“爸啦”“阿妈啦”，而老人们不仅会回应，还会在外出归来后，第一韶光来餐馆“报到”，亲切地拥着事情职员说：“我的孩子们，我回来了。”
多元化做事
点亮幸福晚年
“安心帮”藏式餐馆的上门做事不仅局限于送餐，还包括看病就医、洗濯衣服、打扫卫生，以及采买年货等。
普布仓决见告，辖区内有一名高位截瘫且无子女的老奶奶，常年独自卧病在家，靠邻居和亲戚们的接济生活。“安心帮”得知这一情形后，立即与老人取得联系，从日常洗漱照顾护士、喂饭照料，到采买年货、置办家用，专门安排事情职员为老人供应个性化做事。由于老人的原住所常年不见阳光，事情职员便为她申请了新房处，经由照顾护士职员的精心照护，目前老人的身体已有所好转。
“我以前一贯很担心，在没有老伴和子女的情形下，自己不能动弹了怎么办，万一失事了都没人知道。现在有了‘安心帮’的帮扶，再也不用犯愁了。”正在“安心帮”用餐的老人索南玉珍说。
次仁曲珍远在昌都事情，老母亲独自生活在拉萨。为了方便照顾，她想把母亲接到昌都，但老人却不愿离开住了大半辈子的拉萨。“我理解她的想法，但是她一个人在这里我也不放心，我想辞职回拉萨照顾她，她又不同意。”次仁曲珍说，这一度让她非常头疼，万幸有了“安心帮”藏式餐馆的老人助餐做事，才减少了她的后顾之忧。
“夕阳无限好”，“人间重晚晴”。一餐热饭，温度稍纵即逝，但留在独居老人心中的温暖却是长久的。“堂食＋配送”做事的有机整合，也为用餐困难的老年人切实办理了“末了一米”的难题，幸福的味道，让“夕阳红”更加温暖。
来源：西藏商报
