大家来一起拨“根”
由于雀鸟村落地处海拔高，景象温凉冷湿，地皮肥沃，非常适宜折耳根的成长，种出来的折耳根纯白、酥脆，口感好，产量高，深受到广大消费者的青睐，每当收成时令山野菜老板直接到基地“订单”，产品供不应求。
图为村落民挑着折耳根回家的路上
“近年来，我村落‘两委’坚持在脱贫攻坚‘减贫摘帽’一线事情强化党建担当，强化党建引领，突出重点，齐头并进，牢牢环绕山区资源上风，坚持以‘一减四增’促进农业增效，农人增收为目标，以发展特色山野菜为打破口。通过方祥乡政府和驻村落干部的精心帮扶，我村落得到整村落推进折耳根扶贫项目后，老百姓开始积极参与栽种，经由几年的摸索，村落民节制了折耳根的栽种和管护技能，并在经营过程中逐步形成‘批发发卖商+农人经纪人+庄家’的发展模式。群众尝到了折耳根的甜头，一年比一年扩种，2018年我村落有140家庄家栽种折耳根98亩，(个中，建档立卡穷苦户20户)，目前通过验收均匀亩产量收成鲜折耳根2000公斤，按此打算，今年总收成折耳根产量19.6万公斤，按每公斤6元批发价卖给凯里市场老板，截至3月初已全部发卖完毕，全村落共发卖收入现金达117.6万元，栽种户户均收入8400元。该村落有20户穷苦户通过种折耳根增收脱了贫。折耳根栽种已经成为雀鸟村落‘致富金桥’”。雷山县方祥乡雀鸟村落党支部布告吴昊接管笔者采访时说。
折耳根丰收的喜悦
据先容，折耳根，学名鱼腥草，不仅是西南地区公民喜好食用的野菜，更是一种“药食两用”的药材。折耳根性微寒、味辛，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效，临床用于肺痈吐脓(血)痰、痰热喘咳、喉痈、痈肿疮毒等热性病。
