一提到厨房,你会想到什么?
是满屋的油烟,缭乱的台面,还是无处安顿的锅碗瓢盆?额,一想到这些,彷佛下厨的心情顿时也没了。做饭好不好吃全看厨房好不好,也不全是乱说的。
厨房面积虽不大,费钱却不少。费钱不怕,怕的是花冤枉钱,花了钱还装不好是最不爽的。
那么,厨房该怎么装才能既好看又好用呢?
下面我们从6个方面,结合详细案例来看看有哪些履历和小妙招。如果你都知道的话,装修睦厨房完备不是问题。如果还有问题?那你可能真的是短缺学(预)习(算)哈!
01厨房风格和配色
风格上,一样平常都是和主体装修风格保持同等。不过比较于客厅、寝室等空间,厨房算是比较独立的。
以是如果主体风格不明显,又或者原来的装修风格你不喜好,也可以重新打造一个自己偏爱风格的厨房,配色上也可独树一帜。
最经典&最不随意马虎过期的配色方案,莫过于:黑、白、灰。只要搭配好橱柜、台面和墙地砖的黑白灰比例,基本不随意马虎出错,也很随意马虎出效果。就算全用玄色或白色也不会显得过于冷淡,反而显得干净而有质感。
▲ 现在有不少年轻人就喜好这种个性分明的轻工业风,主打玄色系。玄色橱柜和台面,搭配灰色地砖。厨电也是玄色系。全体厨房看起来很当代,又有质感。
▲ 白色橱柜和台面,搭配灰色地砖,玄色厨电加以点缀。黑白灰,当代简约,相得益彰。
▲ 百搭耐看的极简风,主打白色系。白色橱柜+墙砖+地砖,大面积的白色更适宜用在面积偏小的厨房,由于白色自带扩大空间的功能。
木色,在厨房配色中也很常见。它可以在黑白灰中加以点缀,也可以是主打色。
▲ 柔和的日式风,原木门板+黄铜拉手,文艺又复古。
当然,也有人以为黑白灰太过单调,更偏爱彩色系厨房的。
▲ 这个当代简约+色彩大胆的厨房,主打绿色系。看起来是不是很夏天,做饭彷佛都没那么热了。搭配白色台面和白色小墙砖。全体厨房看起来清新而自然,还充满了生活气息。
02开放/半开放式厨房
这些年越来越盛行开放式厨房,是有缘故原由的。
开放式厨房冲破了原来的封闭空间,让空间更开阔,采光更好。空间扩大了,利用率自然更高。做饭的同时还能和家人互换,互动性也更好。末了,整体的颜值还能提高。
最常见的打开办法,便是打通厨房和餐厅的餐厨一体设计。
▲ 这原来是一个封闭式厨房,后面还连着一个堆放杂物的生活阳台,收纳凌乱,利用率也很低。将厨房、餐厅还有生活阳台全部打通后,成为回字型开放式厨房,空间瞬间扩容。厨房的采光更好,阳台也得到了更好利用。餐厨一体,做完菜,还能很方便的把菜放到餐桌上。
岛台设计,在开放式厨房中也很常见。
岛台的好处特殊多:可以增加操作台;可以和原来的厨房台面形成二字型构造,有效缩短操作动线;还能做成抽屉,增加厨房收纳;一人食或二人之家,它还能直接当成餐桌,大快朵颐一番。
▲ 根据屋主身高设计的吧台。朝里一边做了柜门,可收纳;朝外一壁可放吧凳,同时就餐。
当然,并不是所有的家庭都有条件做到完备的开放式。这还有几种半开放式厨房设计方案,也可以借鉴一二。
比如扩大门洞设计,就能保留开放式厨房的空间感和采光好的优点。
▲ 拆掉原来封闭式厨房的门,改成圆弧形大门洞,看起来更开阔。餐厅边再开一扇窗洞,增加采光的同时还能方便传菜。延伸出来的部分还做了个小岛台,知足一些大略的餐边收纳。
▲ 在扩大门洞的根本上,还做了中西厨分离设计。
▲ 窗下设计了一排西厨橱柜,可洗水果,可收纳。当代简约高脚餐座椅,餐厅吊灯和墙上铁艺架,也是满满的工业风。墙上挂一块软木留言板,给就餐氛围平添了一份温馨。
那些平时做菜喜好爆炒,又喜好开放式厨房设计的,也可以做中西厨分离。用一扇门把灶具隔开来,就可以不用担心油烟问题了。
▲ 用一扇推拉折叠门做隔断,不炒菜时打开,空间更通透;炒菜时关上,可隔离油烟和噪声。冰箱、小家电以及各种厨房用品可放置和收纳到西厨,备餐也可以在这个宽敞的L型岛台上完成。
03厨房布局设计
厨房布局是否合理,直接决定这个厨房是否好用。
1、动线要流畅
是指从冰箱拿取食材 → 到水槽洗菜 → 切菜备菜 → 炒菜 → 起锅上菜,这个顺序越顺手越好。也便是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列。这是厨房布局的灵魂,而且后期无法变动,以是前期一定要设计好。
▲ 从左往右,依次是冰箱区、高柜区、洗涤区、备餐台和炒菜区。拿、洗、切、炒,动线流畅。
▲ 这个也是,从冰箱拿食材,到水槽洗菜,然后切菜、炒菜,一气呵成。
2、比较好用的橱柜布局
理论上来说,比较好用的布局是U型和二字型,除了随意马虎安排动线外,可用的台面空间一样平常也更充裕。
▲ 范例的U型布局,适宜面积较大的厨房。
▲ 原来是比较小的U型布局,做了开放式厨房后,将小吧台延伸出来,这才有了更多的操作和收纳空间。
3、台面高度合理设计
设计台面高度时也要考虑家人的身高情形,做「台面不等高设计」。
常日建议炒菜区低一些,这样炒菜不用架胳膊;而洗菜切菜区要高一些,洗菜不用弯腰。比较科学的方法是用『肘高』定制橱柜高,站立时手肘高度减10公分旁边为洗切区高度,在此根本再减10-15公分为炒菜区高度。
▲ 屋主身高较高,可以看到炒菜区是明显低于两侧的洗菜切菜区。
4、吊柜到顶设计
现在大部分定制橱柜都会做到顶,否则随意马虎积灰,打扫也很困难。但这样做,也会让大家以为吊柜最上面的空间彷佛有点不太好用。
最上面,建议存放一些不太常用的物品,或者可以做一个升降拉篮。
▲ 一个升降拉篮,直接办理吊柜取物未便利的问题。
04厨房收纳设计
整体橱柜相较于木工打衣柜,最大的上风便是定制。由于它能让厨房空间得到最大化利用。而好的整体厨房设计,也一定会重点办理厨房的收纳问题。
比如下面这个整墙定制收纳柜,能装下大大小小各种厨房用品,收纳能力不容小觑。
▲ 柜门设计成滑轨折叠门,方便我们在有限的空间内最大化的展开柜门,能一览无余地看到所有收纳的物品。柜门用的是黑板底漆,耐污能力强,清洁起来也很方便。
当然,收纳可不但是做柜子这么大略。还有一些收纳技巧值得我们学习。
1、符合动线,就近原则
就近是收纳设计的精髓,由于顺手才会利用,否则韶光一长就将沦为摆设。尤其在厨房,做一顿饭就须要来回取放各种瓶瓶罐罐。如果不就近,烧菜时惊悸失措不说,饭后还要花更多韶光整顿缭乱的沙场。
以是,设计厨房收纳前,我们一定要考虑好前面说到的厨房动线。也便是冰箱、水槽区、备餐台面、烹饪区对应要用到的各种食材和物品,也只管即便按照这个行动轨迹进行收纳,便于拿取和归位。
比如调味品就近放在灶具旁,清洁用品放到水槽下,刀具放在备餐台等等就更符合我们的利用习气,也会更方便。
▲ 灶具下拉抽屉,用统一分装瓶装好的各种调味品,方便炒菜时取用。
2、看重收纳定位,上轻下重中间常用
果蔬蛋奶、洗涤用品、日用品、餐具杯具、烹饪用具、调料、谷物粮食……每一件物品都该当有它自己的定位。
收纳时,可根据利用频率和物品重量,按“上轻下重中间常用”的原则进行收纳:
①吊柜:只管即便放轻和不太常用的物品。比如一些干粮干货、库存的瓶瓶罐罐。
②地柜:放一些须要承重的物品。比如锅具、碗碟、大米等。
③中间:放最常用的物品,不用弯腰不用踮脚,伸手就能拿到。比如常用的调味品、刀具、食品夹等。
▲ 柜子上方收纳一些轻的干木耳、干喷鼻香菇、红枣、桂圆等干货。中间收纳一些常用物品。最下面收纳相对重一点的碗盘、瓶瓶罐罐等。
▲ 西厨部分,20%的柜体做成了开放式。藏八露二,整体不会显得压抑,也更有生活气。深浅柜设计(上柜浅下柜深),也更显灵动和自然。
▲ 结合屋主喜好,在地柜设计了一个储酒柜,虽小却很实用。
总之,一个人在直立状态下,伸手拿到最方便,蹲下次之,踮脚最麻烦。同一高度上,表层物品最好拿,里层物品要花韶光找。大家一定要根据自己的利用习气,进行厨房物品定位归纳。
3、巧用各种厨房收纳小神器
吊柜和地柜之间的墙面可以利用一些厨房挂件做收纳。
▲ 墙面做了一个厨房挂件,可收纳勺子、铲子、剪刀等厨房用具。不用都堆放在台面上,可以解放台面空间,看起来也更整洁。
总会有一些边边角角很难被合理利用。
▲ 转角台面下方设计一个转角拉篮,拉出来可以收纳很多东西呢。
酷爱收纳的女同学家,一定少不了分装瓶。
▲ 用分装瓶将各种物品逐一归类。统一外不雅观,透明设计,不仅一览无余,还很治愈呢。
05厨房采光设计
1、从封闭式到开放式设计
开放式厨房的优点之一,便是能增加采光。以是由封闭往开放式的设计,本身就能增加厨房的采光。
对那些原来厨房采光条件就不太好的,你可以选择打通餐厅空间,也可以做扩大门洞设计。
改造前的封闭式厨房
▲ 这个封闭式厨房,不仅光芒阴暗,动线和收纳也很混乱。
▲ 厨房后面还连着一个生活阳台,只是堆满了杂物,也没有好好利用。
改造后的开放式厨房
▲ 砸了半面墙,将厨房与餐厅合并的同时还打通了生活阳台,空间一下子就开阔起来。
▲ 改造后的厨房,亮堂不少。动线更流畅,台面也干干净净的。
▲ 打通后的生活阳台,和厨房形成回字形路线。做了L型台面,大大增加收纳空间。
2、开窗洞设计
未便利砸墙的,你可以试试开个窗洞。不仅能增加相邻两个空间的采光,还能增加空间的互动性,一石二鸟。
▲ 在原来的餐厅阁下多开了一个窗洞,不仅光芒更好,传菜也更方便顺手。想象一下一家人有人在做饭,有人在餐厅摆餐具,孩子在客厅玩耍,都能相互看到,温馨感也提升不少。
3、做好厨房的灯光布局
大部分厨房,照明标配的都是吊顶顶部那盏灯。事实上,一个好用精良的厨房,最最少还得加上两处赞助照明,一处是水槽上方,一处是吊柜底下。
台面切菜、水槽洗菜都须要有更强的照度,才能看得更清楚,中间一盏灯每每是不足的。尤其是晚上,随意马虎被自己的身体挡住光芒形成背光。以是补充照明很主要。
▲ 水槽上方安装了灯带做加强照明,方便洗菜、备菜。
吊柜下我们一样平常推举方便好用的手扫感应灯,开灯、关灯只要在灯的感应器附近扫一下即可,比较方便。
灯线可事先预留在上柜里,然后在柜子底部钻孔穿线。没有提前布线也没紧要,还有插座式的、充电式的。有了这个灯,你会创造晚上做饭方便很多。
▲ 吊柜下安装了感应式灯带,即便手上有水有油,招招手就能自动打开。超级方便。
06智能厨电选择
当代厨房,想要用起来更便利更舒适,就离不开智能厨电的加持。
厨电有很多是嵌入式的,还涉及到插座,以是在设计水电时就要决定将来须要哪些电器,设计橱柜的时候也要确定尺寸。
这里推举几个好用的智能厨电给大家参考。
1、零冷水热水器&隐蔽式设计
零冷水热水器,我们前段韶光科普了不少,相信大家也有所理解了。总之,便是当你想用热水时,不用再等水管里的冷水先放掉,一打开便是热水。用热水,一个字,爽!
▲ 这款美的全时零冷水燃气热水器Y9,不仅能做到全程零冷水、多种巡航模式免调温,还被完美隐蔽到了上柜中,让全体工业风厨房外不雅观更统一更都雅。设计师在门板上细心设计了气孔,便于透风。
▲ 同样做了隐蔽式设计的另一款美的零冷水热水器——元气燃气热水器TX7,它有一个颜值很高的渐变炫彩全面屏。出于安全考虑,柜门上也留有气孔。
2、强吸力智能油烟机
很多人都会纠结,油烟机到底要选侧吸还是顶吸?到底哪种吸力大效果好。
参数同等的情形下,理论上是侧吸的效果更好。但吸力越大,等同于风量、风压越大,也意味着噪音更大。
除了吸力和噪声,颜值和清洁问题也须要考虑到。侧吸相对擦起来更顺手,但脏了也更明显;顶吸不太顺手,但也不太随意马虎显脏;侧吸未便应用大型蒸锅,随意马虎碰到;若顶吸安装太低,也会碰头和影响视线。
以是,一个好的烟机讲究的是平衡。大家根据自家情形,选择适宜的就好。而且说实话,爱搞卫生的好习气可能比一个好的油烟机更主要。