娘惹粽。
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甲辰端午骚坛诗会现场,骚坛诗社社员登台吟诵原创诗歌。
王 华摄

南佐镇水晶折叠门_端午文化韵悠长 推拉门

左焕茸(左)与团队成员将喷鼻香包绣制技艺运用到刺绣产品上。
本报 宋朝军摄

端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节等,节期在农历五月初五,是中国主要的传统节日。

包粽子、插艾草、赛龙舟、吟诵诗歌、纪念先贤……作为中国首个被列入人类非物质文化遗产代表作名录的节日,端午节彰显著深厚的文化魅力,抖擞出新的时期风采。

在2024年端午节到来之际,本报特推出专版,约请干系节俗的代表性传承人(团体)、外洋华文作家及民俗专家等,共话端午节俗与端午文化的创造性转化、创新性发展,以及向海外传播的故事。

——编 者

四代传承 划“龙”出海

浙江省宁波市云龙镇园堍村落龙舟队教练 李维国

“中国龙舟文化之乡”云龙镇位于浙江省宁波市鄞州区,这里河网密布,水系发达,为赛龙舟供应了良好的自然条件。
从两千多年前的“羽人竞渡”,到每逢端午的“百舸争流”,再到时常举办的龙舟活动,划龙舟险些贯穿整年,已经成为我们日常生活的一部分。

在云龙镇,划龙舟传承三代以上的家庭不少。
我家也不例外。
我的爷爷李嗣昌,是云龙镇的龙舟高手。
在爷爷的鼓励下,我的父亲从30岁时加入云龙镇园堍村落龙舟队,一划便是30年。
2008年,26岁的我也在父亲的影响下,加入了村落里的龙舟队。

爷爷常说,“龙舟赛是一件大事,对云龙人的意义非比平凡。
”一开始,我还不太能理解这句话,但这些年从龙舟划手成为龙舟教练,在日复一日的演习和各项赛事的历练中,我逐渐领悟到这句话背后的含义。

10多年前,由于职员、经费有限,不少地方都是几个村落联合才能组成一支龙舟队,有的军队连龙舟都没有,只能借龙舟参赛。
但即便如此,赛龙舟的传统依然没有断,由于我们知道赛龙舟不仅可以强身健体,更可以凝聚民气,传承传统文化。

划龙舟,须要在平日里下苦功夫练,须要全体军队折衷同等,还须要在比赛中拼尽全力,龙舟教给我们刻苦奋斗、团队合营、坚持不懈的精神内涵,也支撑着我们年夜胆面对生活的寻衅。

近年来,云龙镇的龙舟军队越来越壮大,有龙舟队27支、成员近600人,险些涵盖整年纪段,可以说村落村落都有龙舟队。
个中,女子龙舟队就有6支。
全镇龙舟也从最初的8条增加到如今的80余条,成为全国拥有龙舟最多的州里之一。

2019年,我的儿子李书玮拿起鼓槌,成为一名龙舟鼓手。
当时12岁的他,是镇上年事最小的龙舟队员之一。
5年来,他的履历越来越丰富,与队友的合营也越来越默契。
看到年轻人的加入与发展,我们都很欣慰。

划龙舟的人多了,龙舟文化活动也丰富了起来。
仲春二·龙举头巡游启航、月月龙舟联赛、端午龙舟民俗盛会等活动既提高了龙舟文化的热度,又通过文体旅领悟发展的新模式带动了云龙镇的发展。

现在,我们的龙舟还划向了外洋。
2022年端午节,云龙镇实现了和匈牙利的隔空联赛。
去年4月,云龙龙舟又“出海”保加利亚,推动中国与中东欧国家之间的文化互换。
前不久,我们还与保加利亚的12名皮划艇运动员一道赛龙舟。
接下来,我们云龙镇会与保加利亚干系方面连续加强龙舟互换,帮忙保加利亚预备2025年天下龙舟锦标赛。

希望从云龙镇划出的龙舟,能够劈浪前行,划向更远的未来。

(本报 徐嘉伟采访整理)

娘惹粽喷鼻香 飘往远乡

马来西亚华文作家 龚万辉

小时候,端午节一定会跟母亲回外婆家。
住在乡下老家的外婆裹粽子,母亲要去帮手。
厨房的大圆桌上摆了一盆盆的备料,一叠箬叶、一捆咸水草,姨妈们围坐谈天,那便是要包粽了。
外婆大凌晨就开灶,用酱油炒喷鼻香切块的五花肉。
小孩子也有被分派的事情,蹲在地上用石臼捣虾米,发出“叩叩”的深奥深厚的声音。

我们家包的是福建咸肉粽。
粽叶用的是箬竹叶,折成漏斗的形状,先垫一些糯米,塞入馅料,再盖上糯米,就可以把粽叶折合起来。
提及来大略,切煮配料的工序却繁杂,以是每逢端午,姨妈们都被召唤回外家帮忙。
忙一整天,每人又拎着一串粽子回家,算是过了节。

粽子煮熟了之后,再挂起来让它们逐步凉。
一串串粽子挂在原来晒衣服的架子上,成了端午节一道特殊的风景。
今后我才知道,要看裹粽子的人手上有没有功夫,就看绑粽子的技能。
若绑得太紧,糯米煮熟之后膨胀,粽子会挤成消波块的形状,不算美;若绑得太松,就会漏馅。
母亲曾经感叹,不管她怎么学,都没有外婆绑的粽子好看。

每一家的粽子,都有每一家的味道。
五花肉、栗子、喷鼻香菇、咸鸭蛋这些是基本,有些人家会再加上眉豆或绿豆,而我们家会放一撮炒喷鼻香的虾米。
也有豪华一点的,把整颗蚝干放进去,让粽子糅合肉喷鼻香和海味。
正是这样多一点、少一点,包出了各自不同的味道。

没有一样的粽子。
大概也是由于马来西亚的华人籍贯纷杂,才逐渐发展出各式各样的粽子。
潮州粽里头除了花肉喷鼻香菇,还会放芋泥、白果这些甜馅。
广西人把粽子包成枕头的样子。
客家人要放炸葱。
纵然福建粽,也各家有所不同。
有时我想,粽子或许曾经都一个样子,来到了南洋,相隔了地域和时差,总会权宜地舍弃了什么,又添加了什么,大概都是对远方的一种想象,寄托了一种思乡之情。

若要说最能表示中国和南洋之间领悟的,是娘惹粽。
娘惹粽和峇峇娘惹的移民饮食文化有着密切的关联。
形状不甚起眼,打开粽叶才会讶然创造,娘惹粽是蓝色的!糯米先浸过了蝶豆花汁,变成了蓝色,间杂白糯米,就变成了蓝白相间的色彩。
娘惹粽除了猪肉、喷鼻香菇,还会用上冬瓜糖、斑兰喷鼻香叶和椰浆,喷鼻香喷鼻香咸咸甜甜,不管外在或内里,都成了天下上最独特的粽子。

记得有一年,外婆手腕伤了肌腱,做不了粽子。
那年没有开灶,姨妈们却还是回到了外家,各自都买了粽子让外婆尝一尝。
一桌子的粽子各种各样,还有红豆馅的碱水粽、水晶粽,不一而足。
那是外婆第一次吃到娘惹粽,对蓝白色的粽子感到困惑又好奇。
那么,到底好不好吃呢?

依我外婆的说法是:“甜粅粅,好似呷了一嘴青花瓷。
(闽南语,‘甜滋滋的,彷佛吃了一口青花瓷’的意思)”

屈原故里 诗意盎然

湖北省秭归县屈原镇农人墨客 向 刚

泡糯米、扫庭院、备锣鼓、赛龙舟……进入农历五月,艾叶的暗香四处弥漫,我生活的湖北省秭归县屈原镇变得分外热闹,村落民们为端午节劳碌一直,那阵势,丝毫不亚于过春节。

屈原镇乐平里,是爱国墨客屈原的故乡。
今年6月,“三闾骚坛”端午诗会在这里举办,我得以从自己的小杂货铺中抽身,和诗友们相聚,一起吟诵屈原的《九章·橘颂》。
乐平里的一草一木,也催发着我的创作灵感。

我出生在乐平里附近的山村落,是隧道的农人。
我生下来便患有足疾,小时候,别的孩子漫山奔跑,我只能坐在田埂上,听长辈们边锄地边谈天。
一天,同村落的奎叔说,他去乐平里参加了诗会。

啥是诗会?在很多人看来,农人和诗会彷佛挂不中计。
但热爱文学的奎叔见告我,千百年间,乐平里的老百姓一贯以吟诗、作诗的办法纪念屈原,逐渐形成了“白天荷锄垦植,夜晚挑灯写诗”的习俗。
农人墨客们常在一起互换诗歌,还成立了“三闾骚坛”诗社,社员长期坚持诗歌创作。

受奎叔影响,我买来诗集阅读,试着将思绪变成诗行。
我创造,写诗已融入乐平里许多村落民的日常,他们沿袭千年诗风,习古韵、唱楚腔,用生满老茧的手将劳动中的见闻、生活中的感想写在纸壳、挂历上,田间的橙子、南瓜,农事、季候,都可以成为诗兴的来源。
每到端午,在外务工的社员回到乐平里屈原庙前思念屈原,相互唱和诗词,风雨无阻。
我被深深打动,也加入个中。

近年来,秭归县加大对诗社的扶持力度,为诗社争取专项经费,并约请专家前来,为社员们编辑出版诗集等。
如今,诗社的核心社员从十几人发展到130多人,全县会员达2500多人。
15个民间诗社如雨后春笋般呈现,日益发展壮大,近年来陆续出版诗集20多部,在报刊公开拓表诗作1000多首,秭归也被中国诗歌协会付与“中国诗歌之乡”称号。
秭归县还将端午诗会打造成“屈原故里端午文化节”的主要品牌活动之一,每年吸引全国各地大量墨客和社团来参加活动。

骚坛诗社和农人诗的发达发展,丰富着村落庄群众文化活动的新内涵。
作为农人墨客,我们要连续精心守护好老祖宗留下来的诗歌文化,让历史文脉更好传承下去。

(本报 强郁文采访整理)

互送喷鼻香包 通报美好

庆阳喷鼻香包绣制技艺传承人 左焕茸

“庆阳喷鼻香包+笔筒台灯”,这对组合听起来彷佛不太搭界,但不久前,在全国村落庄振兴职业技能大赛村落庄工匠技能技艺展示互换活动中,这个喷鼻香包笔筒不仅吸引了相继而来的不雅观众参不雅观,还得到了“最佳作品奖”。

我从小成长在甘肃省庆阳市西峰区南佐村落,60多年与庆阳喷鼻香包相伴。
互送喷鼻香包是端午节的主要习俗,它不仅仅是俊秀物件,更承载着人们的美好祝愿和文化影象。

庆阳喷鼻香包,在我们本地还被叫作“荷包”,喷鼻香包刺绣广泛分布于庆阳8县(区)。
喷鼻香包出身可追溯到《黄帝内经》所记载的“薰蒸法”,通过将多种草药研成细末,以绛囊盛之,再经口鼻吸入等,可达到避秽浊、防疾病的功效。
久而久之,喷鼻香包刺绣等成为本地域习俗、文化的主要组成部分。
2006年,庆阳喷鼻香包绣制被列入第一批国家级非物质文化遗产名录;2014年,国家正式对“庆阳喷鼻香包”履行地理标志产品保护……

社会不断进步,古老喷鼻香包想要更好地传承发展,就须要同当代需求紧密结合。
在和年轻群体的交谈中,我创造,大家对喷鼻香包很有好感,但也表达出对更多运用处景的诉求。
经由不断探索,我和团队开拓设计出一系列新产品。
从仅有胸针大小的迷你喷鼻香包,到最大长约3米、须要5个人抬的巨型喷鼻香包,再到敦煌九色鹿形象的时尚喷鼻香包摆件,近年来,这些不同形制、规格的喷鼻香包在大型节会上受到关注,也带动了发卖。
去年,我们团队的业务额已经超过600万元。

除了形制,喷鼻香包的生产模式也得以创新。
以往的喷鼻香包绣制依赖村落民口耳相传,传承效果、生产效率都有限。
近些年,借助一些自动化机器设备,我们能够迅速画好部分根本样式,这样一来,不仅标准统一了,大家刺绣质量有担保,效率也提升了。

在妇联等部门的关心下,我和周边的一些分外学校的孩子们成为朋友,每周我都会去责任教授非遗课程,帮他们学到一技之长。
很多孩子的作品深受市场欢迎,绣制喷鼻香包成为他们的一项主要收入来源。
在我的团队中,就有60多名从分外学校毕业的学生,通过绣制喷鼻香包,他们每月至少能拿到3000元,很多技艺博识的孩子,还成为平凉、咸阳和成都等地区分外学校的老师,收入更高。

不久前,市文旅局局长郭丽君见告我,今年端午节将连续举办喷鼻香包民俗文化节,我对喷鼻香包绣制传承更加信心十足。
布面上的荷花、鸳鸯等维妙维肖,薰衣草、艾草等喷鼻香料沁人心脾,藏针绣、平针绣等技艺特色光鲜……在文旅、残联和人社部门的扶持下,我们用喷鼻香包“绣”出更加美好的生活。

(本报 宋朝军采访整理)